向往的生活中黄磊做菜的菜谱
炸酱面的肉酱怎么做黄磊？
炸酱面的肉酱怎么做黄磊？
1、材料：去皮五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵，八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，甜面酱80克，黄酱80克，白糖20克。
2、炸酱面的酱的做法：
（1）豆腐干、香菇洗净，切成半厘米见方的小丁。
（2）姜1块切末，葱切末，蒜切末。
（3）锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香。
（4）加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟。
（5）放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油半勺、白糖20克小火继续炸10分钟即可。
黄磊做菜用的辣椒酱？
《向往的生活》节目中，受当地做饭器具和食材限制，仍能利用手边现有食材做出一道美味大餐。这道辣椒炒肉就是黄磊在节目中现场制作的，不但保留了原有的风味，一种特殊食材的加入顿时为这道菜提色不少。
首先我们需要准备的食材有：辣椒酱、腌制过的肉、辣椒、食用油、酱油、蒜末、酸萝卜。
锅中加入食用油，放入辣椒酱翻炒，爆香出油后放入腌制肉块继续翻炒。
酸萝卜切小块，当肉炒制半熟时加入酸萝卜，萝卜的酸味可以中和辣椒油油分的腻感，与辣味融合后的酸辣口感也可以促进食欲。
萝卜出汁后放入蒜末和辣椒段，翻炒片刻即可出锅，这道酸辣口感的黄小厨版辣椒炒肉就完成了。适量的辣椒可以促进肠胃蠕动，对修复胃黏膜有一定作用。
向往生活中黄磊歺歺做饭不累吗？
您好！谢谢邀请！
讲起黄磊老师人人都竖起大姆指，事业成功，家庭幸福！最大的贏家，出了名的学习的榜样啊！做饭这事儿，我想他做一辈也不会感到累，爱一个人，爱一个家！给心爱的爱人孩子们，付出再多也是心甘情愿，累，这个字早就融化成，另一个字，爱，心里美美的，甜甜的。
阳光为蓝天媚，云儿为月儿遮，星儿为黑点灯，风儿为春光美
雨儿为花落泪，蝶儿为花朵醉。
谢谢谢大家！
黄磊羊肉炖萝卜做法？
向往的生活黄磊羊肉炖萝卜的做法
材料：羊肉、萝卜、洋葱、姜、盐 1、将羊肉、萝卜、洋葱、姜等切成适量大小 2、将洋葱等蔬菜放入锅中煎炒 3、加入焯过水的羊肉与蔬菜一起煸炒 4、加入酱油调味 5、加入切好的萝卜块 6、锅中加热水，水量没过食材 7、盖上锅盖焖煮，煮好后加适量盐调味即可。 2 羊肉炖萝卜的其它做法 材料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽 做法： 1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水 2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香 3、加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒 4、加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色 5、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开 6、将锅内所有材料转入慢炖锅，炖1-2个小时，放入去皮切块的萝卜、泡发的红枣、适量盐继续炖至酥烂即可