什么菜补钙效果好儿童
孩子一直缺钙,吃什么能给孩子补钙?
孩子一直缺钙,吃什么能给孩子补钙?
父母 霍尔将为您解答:一般缺钙会导致儿童 s生长迟缓,新骨结构异常,钙化不良和骨变形,从而引起佝偻病、牙齿发育不良和龋齿。儿童 每天摄入的钙会随着年龄的增长而变化,例如:
0-6个月300毫克/天,6-12个月400毫克/天,1-3岁500毫克/天,9-18岁1300毫克/天。
除了乳制品中钙含量高,其他一些食物也富含钙。例如:熟羽衣甘蓝、甜豆(油炸豆沙或海军豆)、豆腐、农家干酪、糖蜜、松饼、熟红薯、熟西兰花、熟羽衣甘蓝、萝卜汤、三文鱼、老豆腐、酸奶、马苏里拉奶酪或菲达奶酪、不含酒精的冰淇淋、无花果干、甜菜等。
除了从饮食中补充钙质,家长在日常生活中也要注意以下几点:
1.孩子是否缺钙,需要带孩子去看医生进一步确认。如果孩子确实缺钙,应该按照医生的建议补钙。;的建议。
2.在补钙期间,除了按照医生的建议服用维生素D之外建议促进钙的吸收,儿童还可以多晒太阳,而阳光是人体合成维生素D3的重要途径。
3.定期带孩子去看医生,避免因补钙过量导致钙摄入过多而引发其他疾病。
4.关注儿童 的日常饮食,如、苋菜、竹笋中的草酸,不利于钙的吸收。
带孩子适当做一些运动,有利于促进钙的吸收,如慢走、慢跑、跳绳、游泳等。
6.在补钙的同时,也要注意孩子其他营养素的摄入。只有均衡的饮食才能不影响孩子的生长发育。
吃什么蔬菜能补钙?
谢谢邀请。
蔬菜是钙的重要来源,也是补钙的重要选择。
蔬菜的钙含量并不低,其中以绿叶蔬菜为首的蔬菜是人补钙的重要选择。比如说。一根小而不起眼的胡萝卜缨,含钙350mg/100g。普通油菜的钙含量也达到190 mg/100 g,要知道,按照我国居民膳食指南,一天要吃300 ~ 500 g蔬菜。如果把油菜都吃了,理论上仅从蔬菜中就能获得800mg以上的钙。所以我们一直宣称蔬菜是补钙的重要来源。
但是,有很多需要注意的地方。首先,并不是所有的蔬菜含钙量都很高,有些蔬菜甚至是零钙。想补钙一定要选择绿叶蔬菜。尤其是深绿色叶菜,很多研究发现颜色越深,营养成分越高。
有些蔬菜中含有大量的草酸和植酸,是公认的抑制钙吸收的植物化学物质,但实际上这些植物化学物质是通过与钙结合来影响钙的吸收,而不是影响钙的吸收率。它在蔬菜中的含量不是很高。正常的洗菜过程对这些植物化学物质的影响有限,但有一种烹饪方法可以。要大量去除这些物质,就是热烫。需要注意的是,焯水前水一定要烧开,焯水时间不能太长,一两分钟就够了(煮水煮菜除外,需要直接煮),否则会造成不必要的营养流失。
蔬菜加工后,用一些淀粉会减少蔬菜中营养成分的流失,钙就是其中之一。事实上,由于蔬菜一般要经过大量加工,实际含钙量低于理论值,其吸收率与含乳量有距离。担架可以 t hold。我们吃得太多了。
人吃蔬菜肯定有很多好处。
营养海贼队长~肖云涛(国家二级公共营养师,营养学会会员,大连营养师俱乐部讲师,营养大使,擅长办公室营养)