奶粉可以长期保存不变质
为什么奶粉保质期那么长？
为什么奶粉保质期那么长？
其实,保质期长达半年的牛奶用到了一种特殊的灭菌技术,叫做“超高温瞬时灭菌”,就是将牛奶在很短的时间内进行高温消毒,一般是135-140℃之间,持续4-15秒。
如此高温下,不但将牛奶中的细菌全部杀死,就连细菌的宝宝(芽孢)也完全破坏。
再加上盒装奶的密闭包装,牛奶的保质期就能达到半年
五年的奶粉还可以喝吗？
不可以。奶粉的保质期需要看外包装上的说明，一般未开封的奶粉保质期在一年到一年半，开封以后避光、通风、干燥的情况下保质期在一个月左右。
奶粉当中的蛋白质含量比较高，非常容易滋生细菌，开封以后需要妥善的保存，不应该将奶粉放在冰箱当中保存，温度差异比较大有可能导致奶粉潮解、结块和变质。
保质期长的奶粉？
保质期长的也有可能是添加防腐剂之类的物质保鲜，并不是代表奶粉是好的，奶粉的保质期一般是在一年或者一年半的比较多，粉都有保质期的，最好是吃最新的而不要吃临期的，首先，出于健康角度的考虑，现在奶粉基本上都是冲氮气保鲜，一般不会额外添加防腐剂。但是有些奶粉会添加麦芽糊精来延长货架期，时间不同也有可能是因为包装方式不同。
其次，保质期只是个参考值。说得通俗一点，并不是到了保质期那几天奶粉突然就变质了，也要看平时的储存情况等因素。
罐装奶粉在家中能放多久？
奶粉因厂家不同和奶粉不同，保质期也不一样，一定要看外包装上的说明。密闭充氮罐装奶粉保质期是两年，非充氮罐装奶粉为一年，瓶装奶粉为九个月，袋装奶粉六个月，而且开封以后在避光、通风、干燥的情况下保质期在一个月。
奶粉中蛋白质含量比较高，容易细菌滋生，开封后不应将奶粉放在冰箱中保存，因温差大可导致奶粉发潮、结块或变质，一定放在阴凉、避光、干燥的地方，每次食用后都需要将包装口封紧。超过一个月的奶粉就不要再给孩子喝了，要根据小孩喝奶量的需要，适量买就可以，如奶粉过期或发现奶粉变质，就不能再继续使用。
一般奶粉的保质期是几年中老年？
奶粉的保质期，主要看包装上的说明。因为奶粉的产地不同、现在奶粉还分国内的奶粉和国外的奶粉，所以保质期都是不相同的。
但是一般如果没有开封的奶粉，保质期大概都在一年到一年半左右。如果是开封以后的，在避光、通风、干燥的情况下，保质期一个月。
奶粉当中的蛋白质含量是非常高的，所以非常容易滋生细菌，如果奶粉一旦开封，需要妥善的保存，不应该将奶粉放在冰箱中，因为这样奶粉温差是比较大的，也会导致奶粉潮热、变质。
开封后的奶粉应该放在室温下避光、遮阴，如果有盖，最好把盖拧紧