正宗青菜香菇肉宝宝辅食
一岁宝宝怎么吃鲜香菇最好?
一岁宝宝怎么吃鲜香菇最好?
一般来说,宝宝添加辅食三个月之后就可以吃香菇了,并且香菇是一种富含多种营养物质的健康食品,可以提高抵抗力,因此宝宝平时可以经常吃香菇。
而给宝宝吃香菇的时候应该处理的容易消化一些,比如把香菇剁成粒状,加入白米做成粥就是不错的吃法,还可以剁成饺子馅或者包子馅食用,味道非常鲜美。
如果宝宝年龄在一岁以上了,也可以把香菇撕成小块,加入瘦肉、粉条等做成汤给宝宝吃。要注意的是,宝宝第一次吃香菇不能吃太多了,吃完也要观察其消化状况,如果消化不良了,近期就不要再吃了。
香菇粉的食用方法?
香菇粉可以添加在宝宝辅食中调味,没有什么禁忌的
清洗香菇 将香菇清洗干净(香菇背面需要重点清洗)
将香菇控水,切片晒干 将清洗后的香菇控干水分后切片,越薄越好,之后晒干
烘烤 将晒好的香菇粉放入烤箱用120°火烤四十分钟左右
磨粉,过滤 把烤好的香菇放入料理机研磨成粉,简单过滤一遍即可。
一周岁宝宝辅食大全做法有哪些?
在添加辅食的道路上,谁不是一路劈荆斩棘。做了几个钟头,宝宝一吃就呕的;好不容易配齐营养,做出来像一团粑粑自己都不想吃的;但越挫越勇是老母亲们的觉悟啊。
所以,今天哈哈妈特别推荐一道,始于颜值,陷于味道,忠于营养的特别辅食料理。妈妈们也可以做一次尝试,万一宝宝爱吃了呢…………
BTW,珍珠丸子适合十一个月以上有一定咀嚼能力或需要进一步锻炼咀嚼能力的宝宝们。
首先是材料:鲜虾若干(哈哈妈这次用的是明虾,肉质比较弹),胡萝卜,青菜(小油菜、菜心、小白菜、油麦菜均可),鸡蛋、淀粉。
第一步:把虾肉剥皮切成小块备用,胡萝卜、青菜用开水焯一下,然后切成小碎末备用。
第二步:将虾分成两个部分,大部分放入打碎机中,放入两勺淀粉,一些水,打成非常细腻的肉泥。另一小部分则切成小粒(注意这部分要比较少,为了丸子口感更好,帮助宝宝锻炼咀嚼)
第三步:将准备好的蔬菜虾肉碎末和打碎的虾肉泥混合在一起,这时再加入一小勺淀粉和一个鸡蛋。一岁以后的宝宝,可以稍微添加盐或生抽提味,哈哈现在比较喜欢有味道的东西,我就加了一点海盐。
混合完了就是这个样子了,这个时候最好加一点生粉,也可以加一点肉馅,这样更加细腻,成团。
第四步:将材料搅拌均匀,用手取出适量握住攥紧,挤出丸子形状。摆放时记得留出距离,以免丸子互相挤压。
这样,一盘小丸子就准备要做桑拿喽。
第五步:将盘子放入蒸锅,冷水上锅,蒸15分钟。
好了,这样老母亲牌一盘小珍珠丸子就做好啦,可以搭配米饭、米糊等主食给宝宝吃。
也可以收纳在乐扣里,冻起来,需要加荤菜的时候,拿出来为宝宝蒸一下就可以吃了。
快拿去试试,看看能不能喂出一个同款白白胖胖的丸子宝宝~
TIPS:
1、虾肉一定要打得很细腻,蔬菜要蒸过再剁碎,否则丸子会蒸散。
2、一定要一岁以后才可以加入调味料,而且要少,过早摄取盐分会给脏器带来很大负担。
3、添加辅食时,最好让孩子充分活动,处于饥饿状态时再进食。如果孩子表现出非常抗拒的状态,千万不要强喂,或者追着喂,以免造成厌食。
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