1岁10个月虾仁的家常做法
一岁半宝宝吃冬瓜炒虾仁做法？
一岁半宝宝吃冬瓜炒虾仁做法？
买一块冬瓜，去皮去籽，切成薄片备用。
干虾仁，先浸泡洗净，切少许葱姜。
油热，先倒入葱姜爆炒出香味，然后倒入冬瓜片翻炒一会，随后放入虾仁，加少许盐，大火炒至冬瓜熟了，就可装盘食用。
1-2岁幼儿虾仁的做法？
一般的情况下，1至2岁的幼儿吃虾仁的做法比较简单，把虾仁切碎放在碎米里一起煮，里边再加点儿菠菜之类的东西，当然都要切碎放在里边调好味道熟之后给小孩吃就可以了，非常的营养。
2岁宝宝虾仁的家常做法？
主料
白萝卜适量 胡萝卜适量
鹌鹑蛋适量 鲜虾适量
做法步骤
1. 先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）
2. 焯水后的萝卜丝用手握压出多余水分，如果宝宝月份小还不能吃丝，就切成萝卜丝末也是可以的！
3. 再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。
虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。
4. 小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。
5. 虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。
6. 双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！
7. 再准备胡萝卜，切成沫。
8. 把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？
9. 蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！
1-3岁幼儿虾仁的做法？
食材清单
大虾或虾仁 20个 、 面粉 20-30克 、 鸡蛋 1个 、 盐 半勺 、 料酒 半勺 、 白胡椒粉 1/5勺
烹饪步骤
1大虾或虾仁自然解冻，如果用的是大虾，把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整，这样炸出来比较漂亮。
2给虾肉开背，用刀在虾背从上至下划上一刀，不要划透，大约三分之二的深度，这样炸的时候虾卷起来后会比较漂亮。
3所有的虾都开背并且去除虾线，开背后非常容易就能把虾线给捏出来了。虾去壳之后比较光滑，开背的时候刀又是划向自身的方向，一定要注意安全。
4开背之后用清水把虾仁给冲洗一下。
5放在漏勺中把水分沥干。
6水分沥干之后就可以调味了，如果是新鲜的活虾，可以只加些盐调味，冷冻后的虾，鲜味已经丢失了大半，加盐入味，另外加少许的料酒去腥，少许的白胡椒粉既能去腥还能在炸的时候增香。腌制15分钟入味。
7一个鸡蛋，适量的面粉调糊。
8面粉一点点的往鸡蛋里加，最终调制成光滑并且相对比较稠一点的蛋糊。
9调制好的蛋糊加入腌制好的虾仁中，抓匀就可以准备炸制了。
10油温烧到六七成热，大约180-200度。或是用手放到油面上空能明显感受到热气就可以。把握不准的话可以扔一个虾仁进去试炸一下，虾仁能迅速冒泡并且快速浮起来油温就够了。
11油温上来之后把虾仁快速的一个一个的放入油锅内快速炸制。
12虾仁变得金黄时就可以快速捞出，整个炸制的过程非常的快，不然的话虾仁就炸老了