婴儿多大可以吃调味品
孩子多大才能在他的饭菜里放盐?
孩子多大才能在他的饭菜里放盐?
盐的主要成分是钠,除了盐以外,其它的调味品例如:鸡精、味精、酱油、蚝油、虾皮、小苏打等都是含钠量都是很高的,所以,盐不仅仅指白色的食盐,还包括含钠的其它调味品。
6个月以内的宝宝从母乳中就可获得足够的钠。7-24月龄的婴幼儿肾脏、肝脏等全身各器官没有发育成熟,无法很快代谢掉过量的钠,婴幼儿过早摄入额外添加盐的食物,与成年后高血压、心脏病密切相关。
所以,出生180天开始加辅食到一岁,婴儿依然可以从母乳和天然食物中每天获得350mg的钠,例如一个鸡蛋就含71mg钠,一两海虾就含60mg钠,所以,一岁以内婴儿吃天然食物做的辅食即可,多用不同味道、颜色的食材搭配增进口味,吃的任何食物包括辅食不应额外添加盐、或任何含钠调味品。妈妈们还要要注意一些好像是婴儿食品,实际上含钠很高的包装食品也不能给宝宝食用,例如:含盐含油很高的猪肉松、鸡肉松、鱼肉松等。
一岁以后婴幼儿开始吃成年人食物,成人在饭菜做熟出锅前不加盐、盛出一部分饭菜加极少量盐给孩子,其它饭菜按照成人食用盐量添加即可。给孩子养成食用少盐、少油、少辛辣刺激的淡口味食物的好习惯。
11岁以后的孩子才和成年人吃含盐一样多的饭菜,饭菜也应该是淡口味的,食用盐每天不超过6克,摄入的盐量还包括孩子经常吃的包装食品等。这也是《2016中国居民膳食指南》的建议。
作者简介:孙玉红 副主任护师、二级心理咨询师、二级公共营养师、中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师、哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员
宝宝辅食吃什么什么时候开始吃?
●4~6个月
米(麦)糊、果汁;且为训练婴儿咀嚼与吞咽,建议以汤匙喂食米(麦)糊而非奶瓶。
●7~9个月
果泥、稀饭、饼干、蛋黄泥、豆腐、鱼肉泥
●10个月以上 全蛋
副食品禁止食品:
◆鸡蛋:6个月后可慢慢从少量食用蛋黄,蛋白需等一岁以后再给予。
◆麦类(含面条、面包)、香菇、芝麻:满10个月以后再给予。
◆鲜奶:满一岁以后再给予。
◆水果:奇异果、桃子、柑橘类(柳橙、橘子、葡萄柚等)、草莓、芒果、蕃茄、香蕉、哈密瓜、椰子。以上水果易引起过敏,最好等一岁以后再给予。
◆坚果类:满一岁以后再给予。
◆甲壳类、贝类:易引起过敏,一岁半以后再给予。
◆蜂蜜:满两岁以后再给予。
◆盐、糖:调味料会刺激宝宝的味蕾,不宜在周岁前食用。
初期(4~5个月)
◆有益食品:马铃薯、地瓜、南瓜、红萝卜、白萝卜、绿色花椰菜、菠菜、包菜、黄瓜、白米、糙米
◆水果:梨子、苹果、番石榴
◆禁止食品:鱼、肉、干酪、豆腐。以上等中期再添加。
中期(6~8个月)
◆有益食品:豆腐、干酪(原味)、鸡胸肉、鲜鱼肉(肉类以油脂少者为原则)、黑木耳、蛋黄(从少量开始增加)
◆禁止食品:牛肉、猪肉。以上等后期再添