补铁食物排行榜及做法宝宝辅食
你们会用菠菜给宝宝补铁吗?
你们会用菠菜给宝宝补铁吗?
菠菜茎叶柔软滑嫩,色鲜味美,营养丰富。菠菜含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,维生素以及铁,钙,钾等矿物质微量元素!
如果需要进食,可以把菠菜做成菜粥,饺子馅等!因为菠菜含有大量的草酸,所以在做菜之前最好用开水焯水一下,焯水时放入少许盐和香油,以保持菠菜的口感!
儿童缺铁,最好的办法是通过不同的食物搭配,来补充身体所缺乏的营养!最常见的食物有菠菜鸡蛋羹,菠菜猪肝汤,菠菜瘦肉粥,菠菜虾皮汤等!
由于现在大棚的发展,蔬菜中的营养流失很严重,单一的蔬菜很难起到食补的作用!
菠菜鸡蛋羹既能补充人体中所需的铁,钙等矿物质微量元素,又能保证宝宝的口感和味道!只需要把菠菜焯水后剁碎,和鸡蛋搅拌均匀,上锅蒸制十分钟即可食用!实在是美味又营养的最佳补品!
菠菜猪肝粥,既能补铁又能明目补血!先把菠菜焯水,猪肝剁碎,放入米粥里,大火熬煮,直至米粥粘稠清香,即可出锅食用!
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宝宝辅食吃什么好,吃些什么营养比较高呢?
眨眼间,宝宝就满六个月了,可以“开荤”(添加辅食)啦~
一等宝宝添加辅食,老母亲又要开始纠结:下一个辅食要给孩子吃什么?于是上网查资料、育儿群里找答案....
但好像都没有一个定论,有听说应该是「米粉-蔬菜-水果-蛋-肉」这样的顺序,因为先吃水果的话以后孩子就不爱吃蔬菜了,因为甜,所以就不吃淡的食物了,咋一想,嗯~挺有道理的。
也有听说现在辅食添加不用管顺序,随便加,咦~是吗?现在养孩子那么糙了?
那到底,辅食添加的顺序是什么?
辅食添加的顺序
辅食添加没有什么特定的顺序。
因为辅食的最终目的是和家人吃一样的,融入家庭食物,那辅食的顺序就应该从家庭中最常吃的食物开始。为了避免过敏,辅食添加应一种一种添加,每一种食物之间间隔1周左右。
比方说,中国人最常吃的食物是大米,那我们给孩子添加的第一个食物最合适的就是纯大米米粉,这是最不容易过敏最安全的首次尝试食物。当然,番薯、香蕉、土豆之类也是我们经常吃的食物,作为宝宝第一种添加的食物也非常好,而且特别容易制作成适合6月龄宝宝泥糊状食物的性状。
而为满足宝宝的补铁需求,市售的米粉一般都是高铁米粉,如果您给宝宝添加的米粉是自制的,则建议及早添加红肉,也就是猪、牛、羊的瘦肉,预防贫血的发生。
瘦肉中铁含量高,容易吸收,而蔬菜虽然含铁量也不错,但可吸收率只有肉类的1/10不到,所以也建议宝宝尽早吃肉泥哦。
那关于蔬菜和水果添加的顺序有没有像前文说的,担心吃了甜的就不爱吃淡的,所以应该从蔬菜开始加呢?
其实并不会,宝宝在这个阶段愿意尝试各种不同食物,原汁原味,千变万化是他们现阶段所要学习及适应的,甜食给与不给都是家人可控的,孩子的口味也必将和家庭靠拢,所以,一个良好的家庭饮食状态,才能最终培养出一个拥有健康体魄的孩子。