孕妇菜单孕期吃什么菜好
孕妇吃什么豆类最好？
孕妇吃什么豆类最好？
孕妇吃黑豆，黄豆是最好的，因为豆类中含有丰富的蛋白质等营养物质，可以提高孕妇身体的免疫力，对孕妇的健康和胎儿的生长发育有很好的帮助，也可以有效的防止细菌的侵入，但是在怀孕期间也要注意营养的均衡，建议荤素搭配，可以吃一些橙子来补充维生素，也可以喝一些鲫鱼汤来补充营养，要多喝热水，避免便秘。
孕妇可以吃莴笋吗？
很荣幸可以回答您的问题！
在孕期，孕妇的饮食一定要多加注意才行，所以准妈妈们有些时候会拿不准，自己到底该不该食用一些食物。那么在孕期，孕妇到底能不能吃莴笋呢？
答案是完全可以。
莴笋的营养很丰富
莴笋是一种营养丰富的蔬菜，其中含有十分丰富的维生素物质，包括维生素A、维生素C、维生素E，除此之外，还有烟酸、钙、钾等营养元素，所以准妈妈们多吃莴笋，不仅能为自己和胎儿补充维生素，而且还具有补钙的功效。
除此之外，由于莴笋的口感清爽，对于孕期胃口不佳的准妈妈来说，是一种比较不错的食物，准妈妈吃莴笋，有助于提高自己的食欲，能够促进消化，减轻准妈妈在孕期的疲劳感，对于准妈妈和胎儿来说，都是很有益处的。
不过，需要注意的是，过犹不及，任何食物如果过量食用的话，那么对于人体来说，都有可能会造成负担，由此对于孕期的准妈妈来说，莴笋是可以吃的，但是要注意食用的量哦！
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孕妇吃什么补充叶酸？
什么是叶酸？叶酸，也就是维生素B9，是一种水溶性维生素，因为最初是从菠菜叶中提取出来的，所以称为“叶酸”。
叶酸在体内不能合成，只能外源性摄入，比如食物和药物。
深绿色蔬菜、柑橘类水果、豆类、坚果、动物肝脏等食物内富含天然叶酸。
孕妇多吃点绿叶菜和水果，就可以补够叶酸吗？非妊娠妇女的叶酸平均需要量为每日320ug膳食叶酸当量，推荐摄入量为每日400ug；
孕妇的叶酸平均需要量为每日520ug膳食叶酸当量，推荐摄入量为每日600ug；
食物中的叶酸遇光、遇热就容易失去活性，在贮存、加工和烹调的过程中叶酸的损失高达50%～90%，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多，通过食补几乎无法达到孕期推荐摄入量。所以，药物补充是有必要的。
注意：
1、为了尽可能减少叶酸的流失，要改变饮食和烹饪习惯：
买回来的新鲜蔬菜不要放得太久（蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%）；
不要用盐水浸泡蔬菜；
煲汤时间不宜过长（煲汤的烹饪方法会让叶酸损失50-95%）；
2、使用某些药物时，要增加叶酸的摄入：
维生素C、雌激素、磺胺类药物、阿司匹林等。
3、喝酒的人，要增加叶酸的摄入，当然孕妇不建议喝酒。
4、高同型半胱氨酸血症的孕妇，要增加叶酸的摄入量。
补充叶酸的正确方法（仅针对预防神经系统畸形）1、正常女性：可能怀孕或孕前至少3个月开始，每日补充0.4-0.8mg，直到妊娠满3个月；
2、怀过神经管缺陷胎儿的女性：可能怀孕或孕前至少1个月开始，每日增补5mg叶酸，直至妊娠满3个月；
3、夫妻一方患神经管缺陷或男方既往有神经管缺陷生育史的女性：可能怀孕或孕前至少1个月开始，每日增补5mg叶酸，直至妊娠满3个月；
4、以下情况：可能怀孕或孕前至少3个月开始，每日增补0.8～1.0 mg叶酸，直至妊娠满3个月；
患先天性脑积水、先天性心脏病、唇腭裂、肢体缺陷、泌尿系统缺陷，或有上述缺陷家族史，或一、二级直系亲属中有神经管缺陷生育史的女性；
糖尿病、肥胖或癫痫的女性；
胃肠道吸收不良性疾病的女性；
正在服用增加胎儿神经管缺陷风险药物（具体药物请咨询医生）；
5、高同型半胱氨酸血症女性，建议每日增补至少5mg叶酸，直到血液同型半胱氨酸水平降至正常后再考虑受孕，且持续每日增补5mg叶酸至妊娠满3个月。
注意：
如有以下情况，可酌情增加补充剂量或延长孕前增补时间：
居住在北方，尤其北方农村；
饮食中新鲜蔬菜和水果食用量小；
血液叶酸水平低；
MTHFR 677位点r丌基因型；
备孕时间短。
叶酸不可过量：正常女性每日不宜超过1mg。