宝宝辅食鳕鱼怎么做最好吃
14个月辅食鳕鱼怎么吃?
14个月辅食鳕鱼怎么吃?
给宝宝吃鳕鱼有简单的几种做法,具体如下:
第一、雪鱼泥,雪鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用,首先把鳕鱼洗干净以后,用水烧开,点一点醋,把切好的小块鱼放进去,将鳕鱼煮好以后加少量的淀粉,搅匀以后出锅,迅速用勺子压成泥,这样给宝宝适量的吃就可以了。
第二、清蒸鳕鱼,将鳕鱼洗干净以后放在水中,然后放入盘中,用保鲜膜封好,放入锅中,蒸5-10min取出鳕鱼,加入少许的生抽,充分的捣碎就可以给宝宝吃了。
鳕鱼的营养是非常丰富的,鳕鱼的肉比较鲜嫩而且鱼刺少,很适合小宝宝吃,同时鳕鱼中的蛋白质含量含16%,另外鳕鱼中的肝脏的含油量比较高,含人体所必需的各种氨基酸、维生素,含有丰富的维生素A和维生素D,适合宝宝发育、补充营养吃。
婴儿吃鳕鱼的好处和坏处?
好处:鳕鱼肉味甘美、营养丰富,肉中蛋白质比例高,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼对宝宝来说,可以补充体内蛋白质,增加宝宝营养,还能补充维生素及钙。
坏处:婴儿吃鳕鱼要买没有加工过的,加工过的鳕雪含有添加剂,盐的含量也高,多吃会对宝宝肠胃造成负担,并且添加辅食一定要在宝宝健康,消化功能正常的情况下逐步添加。
8个月宝宝辅食,鳕鱼的做法有哪些?
感谢邀请。我是三宝妈的大冬瓜,一名热爱唱歌的90后,育有3个可爱的宝宝,身经百战自己摸索出丰富健康的育儿经验,愿能对您有帮助。银鳕鱼是属于深海鱼里的一种鱼,含有丰富的脂肪、鱼油、DHA、蛋白质、多种维生素等营养价值,是孕妇、婴幼儿的最爱。
在挑选银鳕鱼时,一定要注意其肉色颜色。
一般新鲜的银鳕鱼肉色是呈白色的,肉质很细嫩干净,鱼鳞的纹路很密很清晰。
而久置或者保存不当的银鳕鱼的鱼鳞就没有那么密,肉质看起来邋遢的,就不要购买,避免宝宝吃坏肚子。
银鳕鱼的做法有很多种,但是大部分会拿来清蒸,会保证肉质的鲜嫩。在宝宝六个月开始添加辅食之后,就可以巧妙的运用银鳕鱼与不同食材的搭配做出各式各样的辅食,助于宝宝的发育。
考虑到八个月的宝宝在咀嚼、吞咽的发育方面,今天给宝妈介绍几种适合八个月宝宝的银鳕鱼做法:
1、银鳕鱼香菇粥
银鳕鱼滴几滴柠檬腌十分钟后剁碎
香菇打成糊状放入锅中与粥一起煮
待粥差不多熟时放入银鳕鱼熬十到十五分钟即可
八个月的辅食在配料上尽量不要放,最好采用食材含有的味道和香味。
借用香菇对银鳕鱼粥的提香,使宝宝更有胃口。
2、银鳕鱼蒸水蛋
银鳕鱼滴几滴柠檬腌十分钟后剁碎
一个鸡蛋搅拌至起很多蛋泡泡
加入半个鸡蛋壳的水继续打两分钟
把蛋泡泡用勺子舀开
倒入银鳕鱼肉沫继续搅拌均匀
大火蒸10分钟即可
鸡蛋加水可以提高鸡蛋羹的鲜嫩
把鸡蛋泡泡舀开是为了蒸的时候不起洞洞
3、胡萝卜银鳕鱼泥
银鳕鱼盖上姜片腌20分钟
胡萝卜西兰花洗净剁碎
大火分别把胡萝卜、西兰花和银鳕鱼蒸熟
所有材料放入碗中捣成泥即可
胡萝卜可以换成土豆、南瓜、山药等食材
虽然银鳕鱼等深海鱼食物的价值营养含量高,但它生长的环境也让我们担心其本身的汞问题。所以不要天天吃,一个星期吃一次即可。可以制作辅食表,每天不同种类的荤素搭配,使宝宝营养均衡,健康成长。