在众多美食中，千层肉饼以其独特的制作工艺和鲜美的口感备受喜爱。下面将为您介绍如何制作这道美味佳肴。
享受美味：自制千层肉饼的诱人之处
准备食材
首先，准备好制作千层肉饼所需的食材。您需要准备面粉300克，并加水搅拌揉成面团，然后静置半小时。接着，将肉末放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、香油、姜末、葱花、十三香、食盐、白胡椒粉和一个鸡蛋，拌匀后腌制15分钟。
制作手法
将案板撒上面粉，将面团擀成一张面饼，然后将准备好的肉末铺在面饼上。接着，从中间切开，轻轻卷起，再将卷好的面团整形成圆形。重复擀平、卷起、整形的步骤，直至形成明显的分层效果。
烹饪技巧
烹饪千层肉饼时，可将其放入锅中煎至两面金黄，待熟透后取出切成小块即可食用。这样烹饪出的千层肉饼香气扑鼻，口感丰富细腻，让人垂涎欲滴。
美食分享
制作完成的千层肉饼不仅色香味俱全，还具有诱人的外观。您可以根据个人喜好在盘中摆出精美的造型，或搭配其他菜品一同享用，为家人和朋友带来美味的食享时光。
通过以上简单的制作步骤，您也可以在家中尝试制作这道美味的千层肉饼，体验制作过程中的乐趣，并丰富家庭的餐桌美食选择。快来动手尝试吧，让您的厨房也充满美食的魔力！