龙鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的海鱼，而香煎柠檬龙鱼更是一道简单又美味的家常菜。无论是单人享用、健身膳食还是便当食材，都非常适合。下面将为大家介绍如何在家制作这道美味的香煎柠檬龙鱼。
如何在家做香煎柠檬龙鱼
准备食材和调料
首先，要准备好烹饪所需的全部食材和调料。除了新鲜的龙鱼外，还需要准备料酒、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉等调味料。将这些调料适量加入龙鱼肉中，搅拌均匀，让其腌制15分钟，使得龙鱼吸收香气。
热锅煸炒
接下来，将锅置于小火上加热，放入适量黄油，待黄油融化后放入姜片、蒜片，煸炒出香味。随后将腌制好的龙鱼肉放入锅中，用中火煎至两面金黄，记得轻轻地翻面，确保龙鱼熟透却不失去鲜嫩口感。
挤上柠檬汁
当香煎的龙鱼煮好后，将其装盘，然后挤上新鲜的柠檬汁。柠檬的酸甜味道能够提升整道菜品的口感，使其更加爽口开胃。香煎柠檬龙鱼就这样简单制作完成了。
加入蔬菜