秋天来临,回到家里总是想喝一碗暖暖的牛奶汤。这道香菇牛奶汤不仅口感醇厚,而且营养丰富。香菇富含维生素、矿物质,被誉为"抗癌新兵",具有抗肿瘤和抑制癌瘤的能力。搭配上补钙质的牛奶,不仅可以补充体力,还能增强身体的抵抗力。
香菇牛奶汤的营养与制作方法
牛奶汤的历史与普及
牛奶汤最初源自法国料理,如今已经在许多家庭中变得非常普及。无论是平时没有食欲需要补充营养,还是想要简单健康地享用一份温暖的美味,一碗牛奶汤都能满足你的需求。
制作香菇牛奶汤的步骤
1. 准备所有食材:洋葱、新鲜的香菇切成块状。
2. 锅中融化黄油,加入切好的洋葱,中火炒至微透明。
3. 加入切好的香菇继续翻炒,直到香菇释放水分。
4. 加入鸡汤颗粒和水,煮约三分钟。
5. 倒入牛奶和生奶,转小火煮约五分钟。
6. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味,即可熄火。
这道香菇牛奶汤制作简单,但口感浓郁,营养丰富。不妨在家尝试制作一份,为自己和家人带来一份温馨的味蕾享受。