蛋挞皮焦糖坚果塔
#罐头小厨#蛋挞皮焦糖坚果塔!万能的蛋挞皮再放新招,坚果塔也被它承包啦~绝对是揉面困难星人的福利
新如何制作美味焦糖坚果塔,教你一步一步做出香酥口感,让人爱不释手
烤制蛋挞皮
1. 准备6个蛋挞皮,并摆入预热至180℃的烤盘中。
2. 将烤盘置入烤箱中,烤约20分钟直至金黄香酥。
制作焦糖坚果酱
1. 在奶锅中倒入200ml淡奶油、40ml蜂蜜和100g白砂糖。
2. 以小火慢慢熬煮至液体呈琥珀色,注意不要搅拌以免破坏均匀加热。
3. 关火后,加入250g不同种类的坚果,撒入3g盐,快速搅拌均匀。
组合坚果塔
1. 取出烤好的蛋挞皮,待稍稍晾凉后,开始组合坚果塔。
2. 将焦糖坚果酱均匀地铺在蛋挞皮上。
3. 让坚果塔自然冷却凝固,即可享用美味的焦糖坚果塔。
通过以上步骤,你可以轻松制作出口感香脆、甜而不腻的焦糖坚果塔。这道甜点不仅简单易学,还能为你带来舌尖上的享受。欢迎尝试并与亲朋好友一同分享这份美味!