7-12岁儿童一周早餐儿童营养粥
如何为小学生搭配一份营养早餐？
如何为小学生搭配一份营养早餐？
我是歆逸妈，家有俩小孩，儿子3年级，宝贝闺女小班，从侄子上小学结束，就每天做营养早餐
每天保证有主食米饭，蔬果，肉类，蛋类，粥或者奶类，大部分的饭都是早上做的，少大多数是提前一晚稍微马上准备下
我每天的品种齐全，但是量不多，都吃一点，均衡营养，上大学一天，朝气满满
我把烧饭求过程及最好搭配拍成了有视频，每天没更新，
热情兴趣同事点击小头像，一直关注我，互相交流学习[玫瑰花]
儿童菜谱6-12岁营养？
食谱1、肉丁肉末豆腐
烹饪食材：绢豆腐800g、肉浆150g、榨菜60g、大蒜根、香菇3个、油30ml、味极鲜30ml、黄豆酱少许、姜葱蒜几片、盐5g。
做法：
1、豆腐切成小块，摆置于碟内；小青菜将菜帮和青菜叶能分开，各自剁成末；
2、廋肉剁成末，与西蓝花帮剁成末部份混合成，拌上料酒、糖、老抽、油、生粉，加一些上清水，然后搅拌均匀；
3、豆腐放于烧开后的蒸锅里内蒸十分钟；
4、另一边，锅里放油，倒入拌好的猪肉末，稍微大火翻炒后，加凉水，用铲将猪肉末分开均匀，后放三匙剁辣椒，加一点糖，炒香后，加鸡粉，放入后剁碎的西蓝花叶，关火；
5、蒸好的嫩豆腐倒出来多余的多余水分，把刚炒制的剁椒肉沫淋在嫩豆腐上。
每日食谱2、红烧鸡翅
烹饪食材：牛腱子400克、香葱1棵、生姜1块、葱1根、生粉适量、花生油45克、老抽酱油半匙、海鲜酱油1大匙、精盐小半匙、米醋1小匙、叉烧酱大匙。
做法：
1、小排1000克焯一下水后，煮三十分钟，鱼汤也可以下面条，别沥出来了。
2、用一小汤匙老抽，一勺料酒，半小勺红烧酱油，二汤勺海鲜酱油腌渍20分钟。
3、捞出后洗净后控水切碎备用，炸至金黄色，油别放多，也可以更省油，只要一翻身得勤就行了。
4、锅内放鸡肉、腌排骨的水。一碗半骨头汤大火煮沸，调入少量的白糖、半茶匙盐提味。
5、盖上锅盖焖煮十分钟转大火收汁，收汁的时候最后加小勺花椒油，那个酸酸甜甜的口味就出来了。
6、临盛盘撒上葱花芝麻，少许鸡精。
早餐食谱3、清蒸鲈鱼
食材调料：鲤鱼1条、海鲡鱼5粒、鸡肉6片、香肠3片、白菜适量。
土豆白菜汤：
1、海鲈鱼刮鳞，剖净，用刀划双面各2刀。
2、水萝卜清洗干净后对切，牛肉、腊肠均切成片，海鲡鱼用水洗净葱切段。
3、水萝卜放置碗内，再盛有鲳鱼，然后将龙胆石斑排放碗边。鸭肉及火腿摆在鱼脖子上。
4、洒上盐、味素及适量水于碗内。将桂鱼放锅中，蒸30分钟30分钟即可。
每日食谱4、芹菜炒豆芽
食材：莴苣300克、猪血75克、料酒5克、味精2克、盐3克、料酒10克、大蒜10克、姜15克、大茴30克、花椒面1克、玉米淀粉(豆苗)20克、菜籽油60克、味精1克。
煎咸带鱼：
1、将嫩莴苣去根、去叶，斜刀切成3厘米长的段，入开水中中焯一下捞出，投凉，沥软水。
2、将猪血冼净切成柳叶片，用鸡粉1克，湿淀粉20克（淀粉10克再加水）抓均码味，入四成热锅中滑散至嫩熟，慢慢倒入滑勺捞出沥油。
3、锅内存根联猪油10克，烧热，放入葱姜蒜爆香，烹入，盛有莴笋、湿淀粉略炒，再放入鸡肝、花椒油炒匀，加味精和鸡精，淋麻油，盛盘即成。