核桃去掉青皮的小窍门
核桃青皮怎么弄干？
核桃青皮怎么弄干？
如何制作绿色核桃皮：
1.如果绿色胡桃皮用于处方，应用蓝色瓷砖烘烤，并在干燥的盒子中烘干。
2，可直接烘干，如果非常急，较好采用自然干燥。
3，如果量小，也可以用微波炉进行干燥栽培。
如何剥绿核桃：
新鲜的核桃可以在阴凉后去皮。
如果您手中有新鲜的核桃，可以将它们放在自然环境中烘干。干燥后，核桃表面会有很多皱纹，青色的皮肤会变硬，里面的核桃会很自然当你离开时，皮肤剥落特别容易。只是把它撬开。
2，绿皮核桃直接去皮
绿皮核桃也可以直接去皮。你必须先用刀子剥去绿皮核桃的外层，然后把它放在干净的水里，刷在表面上，用水冲洗，较后用针。将核桃仁的裂缝中的残留果皮逐一除去，并将绿色核桃的果皮全部除去。
3.新鲜核桃去皮的注意事项
当新鲜核桃直接去皮时，每个人都必须戴手套。因为新鲜的核桃皮中含有大量的果汁，粘在皮肤上后很难洗掉。此外，新鲜核桃皮中的果汁也是有毒的，如果直接接触皮肤会导致皮肤溃烂，并且在溅水时必须就医。
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青皮核桃染了手，怎样才能洗干净？
用下面的物质洗手，可以有效地洗干净青皮核桃的污渍。
1、食醋
食醋具有清除色素的作用，当核桃皮在衣服上染色或者是在手上染色时，可以用一定量的食醋水来去除颜色。
2、肥皂水
核桃皮的汁液是酸性的，一般来说，通过酸碱中和可以将染色的部分去除掉，而肥皂水呈碱性，就可以用肥皂水来清洗了。
3、风油精
风油精主要是一种有机溶剂，部分的色素可以用风油精溶解，对去除颜色具有一定的作用。
青核桃去黄膜技巧？
一、自然阴干。
健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果自然离骨，但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。
二、人工去皮。
具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。