开超市要怎么挑选实用超市货架
动车站便利店货架摆放技巧?
动车站便利店货架摆放技巧?
1.易见易取原则
商品易见易取所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小便利店的商品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到。
2.颜色形状协调原则
从人体以视觉定义美好事物的天性来说,色彩的搭配会让人享受环境带来的喜悦,从而刺激人的消费欲望。而错乱的搭配,也容易引起人的反感,从而降低人的购买欲。因此,便利店食品的摆放需要综合考虑好产品外包装色彩的搭配。不能有太明显的落差。
如色彩鲜艳的商品,货架的色彩要灰浅色的商品,货架颜色宜深深色商品,货架色彩宜淡。货架与商品色彩的搭配是要起到作为背景色的陪衬作用。货架为了陈列商品,一般也不采用刺激性的色彩,以免喧宾夺主。但商品陈列架与商品之间的色彩关系,则必须考虑到通常的色彩作用。如色彩鲜艳的商品,货架的色彩要灰;浅色的商品,超市货架颜色宜深;深色商品,货架色彩宜淡。展示货架与商品色彩的搭配是要起到作为背景色的陪衬作用。货架色彩的选择与商品的销售是有一定关系的,合理的搭配定能提高产品的销售量。
3.商品位置
位置相对固定小便利店一般都有相对固定的顾客群,对于这部分顾客来说,固定商品的摆放位置可以方便他们购物。但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指示牌等向顾客说明。
4.合理搭配
分类陈列,协调搭配按商品的特征分门别类地进行陈列,可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。
5.根据商品特点陈列
商品特点来陈列商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。
在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。在同一层货架上,一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。
6.装饰
装饰很重要,包括灯光、装修、饰品等等,这些装饰都在影响着顾客的第一印象,因此,需要进行进行一定的使用。其它诸如货架应该怎么放,大家可以看七天优品官方的分享。
想要吸引消费者,超市货架该如何布局?
合理顺畅的超市布局,不仅仅可以利于消费者进店消费,也能使经营者合理安排超市的功能分区,更能方便的为消费者服务。 超市布局和超市的业态类型、房型紧密相关。长方形的房子,可以使用一字型,以及U字型,田字型等,目的只有一个,在合理安排商品分区的同时,使得顾客能全方位无死角的逛完整个超市,同时卖场布局更美观合理。同时,超市办公、仓储、收货、设备等服务于经营的附属空间布局也十分重要。
大卖场由于空间更为宽敞,动线、布局也就呈现出更多的复合方式,主通道是一个类型,辅通道又是另外的类型,不能一概而论。社区类型的超市布局应该简单明了,方便社区居民就近快速进店消费。
超市布局,要从超市实际运营需求出发,不能仅仅从画图的角度出发。