紫砂杯泡黑茶的正确方法
紫泥适合泡什么茶?
紫泥适合泡什么茶?
紫泥适合泡黑类茶
紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥,紫泥适合冲泡黑茶类,身筒高一些会更好,这是因为泥质较为疏松,气孔大,利于吸附黑茶类不好的陈仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
养泡日久后,紫泥会由棕色变幻为肝色,愈显古朴素雅,明润光和。
段泥壶泡什么茶最好?
泡黑茶更好。
黑茶类。段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
段泥壶适合泡什么茶?
根据段泥紫砂壶的特性,适合泡的茶如下:
1、绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音。段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类。段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、熟普。段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普洱汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
6、陈茶。段泥紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
泡了铁观音的紫沙壶能泡绿茶吗?
我也泡过,要求不高也可以喝,要求高点:最好一把壶泡一种茶,绿茶是茶芽茶心一般80~90温度水即可,用的壶最好透明广口壶,边喝边聊边欣赏;紫沙壶泡的另外几种风味,用泡过铁观音的壶即泡的话也是一种感觉,有人喜欢的,专用紫沙壶专泡绿茶又是一种感觉,要想单一清纯的就这样泡;万一在特殊条件下泡了铁观音的紫沙壶来泡绿茶又想不失绿茶风味可以有几种方法洗涤:1,用盐水加点大米浸泡二小时后即可用
2新壶可用小苏打清洗再干净的容器加点白醋或红酒或茶叶慢火煮
3也可以用最古老方法慢慢水煮,用泡那个品牌茶叶就用那个品牌茶叶煮,专用。