怎么做一个真正的狮子头
文玩核桃凤凰岭特点？
文玩核桃凤凰岭特点？
凤凰山是真正的纯天然矮桩，比磨盘桩形还要矮，号称“天下第一矮”，整体纹路很浅，特别容易分辨。山字形小闷尖，大肚子宽厚边。皮质坚硬属于蜡皮、密度大、分量打手。
炸丸子怎么做到酥香？
小时候每逢过年，备年货的时候长辈们都会炸丸子，最喜欢的是素丸子，当零食就吃了。如今很少吃油炸食品，自己动手做油炸丸子纯属偶然，包饺子剩的肉馅，没想到居然很好吃，这里贴出来给大家。
猪肉糜加水搅打上劲，加五香粉胡椒粉盐糖蚝油拌匀，放入姜末，新鲜马蹄碎。我喜欢猪肉馅里放马蹄，口感带着脆脆还解油腻。用勺子舀一勺馅，借助虎口挤成圆形。锅中油烧到五成热，放入丸子，炸至金黄就好了。
因为是油炸的，考虑到油腻的问题，炸好的肉圆我会用来炖菜，久煮也不散，譬如大冬天的，白菜粉条肉圆，用砂锅一炖，又好吃又保温，配着白米饭吃的热乎乎的。下面是做好的丸子，看着是不是很想吃