土豆辣椒茄子粉条怎么做好吃吗
地三鲜粉条的做法?
材料:南瓜100克、芋头100克、红薯100克、粉丝200克。地三鲜粉条的做法?
辅料:盐3克,花生油5勺,鱼露1勺,
工作方法
1.准备材料!
2.将食材去皮洗净!
3.将红薯、南瓜、芋头切成同样大小的块!
4.烧热油锅,将材料倒入炒锅,加盐翻炒片刻!
5.短暂翻炒后加入适量开水炖红薯三鲜!
6.从火上收集汁液,调味就可以装盘了!
地三鲜粉条的做法?1 .将新鲜的土豆清洗干净,去皮,切成大块,放入水中,将粉丝浸泡在水中。
2.茄子洗净,切成大块茄子丁。
3.青椒洗净后,切几大块。将大蒜、姜和葱切碎。
4.锅里放很多植物油,加热。先将土豆块放入锅中炸熟,然后控油。将茄子放入锅中,炒熟,出锅时控油。青椒片同锅炒熟,虎皮出锅。
5.把锅里的油倒掉,再加入少量植物油,放入葱、姜、蒜翻炒出香味,加入少许水和粉条,加入一勺白糖和少许醋翻炒几下,加入少许酱油继续翻炒,然后加入盐和味精,搅拌均匀,用淀粉勾芡一些水,倒入锅中,大火收汁,装盘。
地三鲜粉条的做法?
茄子
一个
马铃薯
二
胡萝卜
一个
粉丝
适量的
盐
一点
十三香
一点
大豆
一点
鸡精
一点
切碎的大葱
一点
大蒜
一点
方法/步骤逐步阅读
一个
/10
茄子洗净,掰成碎片。
2
/10
将土豆和胡萝卜切成块
三
/10
锅中倒入油,烧热油,放入葱花翻炒。
四
/10
加入茄子、土豆和胡萝卜
五
/10
翻几下,用盐和十三香鸡精调味。
六
/10
加入适量酱油上色,搅拌均匀。
七
/10
加入适量的水。
八
/10
粉丝洗净,放入锅中。
九
/10
盖上盖子,炖十分钟。
10
/10
炖好后就可以出锅了
陕西关中乱炖的做法?
1.先把五花肉洗干净,切成小块,土豆去皮切成大块,茄子切成长条,白菜切成块。豆角切丝,玉米切丝,粉丝泡发,姜、葱切片;
2.锅中倒入适量的油,待油温五六成热后,放入五花肉,一直翻炒油。
3.加入酱油、八角、桂皮、花椒、大蒜、姜葱片炒香。加入土豆、茄子、豆角搅拌均匀;
4.加入适量水,中火炖5分钟,加入干辣椒、粉条、玉米段、白菜,继续炖至汤汁粘稠。加入适量的盐和鸡精调味。
陶泉烩菜的家常做法?食材:瘦猪肉200克,猪肉三明治100克,五花肉100克,土豆300克,炸豆腐250克,茄子500克,紫菜200克,大青椒2个,小青椒6个,粉丝100克,蛋液。150克,湿淀粉、姜片、蒜片、葱花、花椒、大料、精盐、胡椒粉、酱油、味精、陈醋、香菜、鲜汤各80克,精炼油1000克(约100克)。
1.将瘦猪肉切片,加入适量精盐、味精、酱油、蛋液25克、湿淀粉10克,拌匀上浆,滑入温热的油锅,捞出沥干;2.将猪肉三明治剁成泥状,加入精盐、味精、姜片、蒜片、酱油、20g蛋液、20g淀粉,搅拌均匀做成馅,用手揉成丸子,放入热油锅中炸至金黄色,熟时取出;
3.将五花肉切成筷子条,加入精盐、味精、姜米、蛋液、湿淀粉,在热油锅中逐一炸至金黄熟透,取出沥油,即成 "酥肉和脆饼4.将土豆去皮,切滚刀块,放入热油锅中炸透,上色。将豆腐切成3cm的小方块,放入热油锅中,炸至金黄色,取出,用平刀从中间一块切开,再用斜角刀切成小块;
5.将海带用清水洗净,切成小块,放入开水锅中烧开后取出,大青椒去蒂去籽,切成小块,小青椒去蒂,粉丝用开水沥干,香菜洗净切段;
6.炒锅烧热,加入适量精炼油烧热,放入花椒、大料炒香后取出,放入姜片、蒜片、葱花炒香,海带翻炒几下,再放入肉片、豆腐、土豆、茄子、粉条翻炒片刻,放入盐、胡椒粉、酱油,加入鲜汤,炖5分钟左右,再放入肉丸、酥肉。
土豆茄子肉粉条怎么炖?
方法/步骤
小时候,我总能吃到这样的农家菜————土豆茄子炖粉条。首先准备好瘦猪肉,茄子,土豆,粉条等。
接下来,将瘦猪肉切成条状,将大蒜切成蒜末。
茄子洗净,去蒂,切块。边肖切长条。
土豆也要去皮洗净切块,准备适量的香菜。削土豆要注意安全。
锅内放入适量花生油加热。首先将肉丝和蒜末放入锅中翻炒。
翻炒至肉熟,放入切好的番茄条,加入适量水。
当锅里的水烧开后,加入准备好的粉条继续炖。
炖1分钟左右,放入切好的薯片,加入适量的十三香一起炖。
炖至粉丝和土豆熟,加入适量的盐和鸡精。
最后,将炖好的蔬菜放入干净的碗中,撒上香菜。
土豆茄子肉粉条怎么炖?
猪肉茄子烩面的制作步骤一个
茄子洗净,猪肉取出解冻。
2
将茄子切成长条。
三
猪肉切片。
四
涂上淀粉待用。
五
取出所需量的粉丝。
六
在热水中煮3分钟。
七
取出备用。
八
锅中倒入少许油,放入葱姜蒜爆香。加入肉片翻炒。
九
加入料酒、生抽、老抽搅拌。
10
加入茄子翻炒。
11
加入粉丝和少许水。煨5分钟。
12
汤浓时,加盐、鸡精调味。
13
把它放在盘子里。