用微波炉也能做蛋糕吗 微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?

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用微波炉也能做蛋糕吗

用微波炉也能做蛋糕吗 微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?

微波炉蛋糕做法?

微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?

原料:低筋面粉80g,泡打粉5g,鸡蛋4个,牛奶60ml,糖80g,油少许。

步骤

1.将蛋黄和蛋清分开,面粉和泡打粉混合均匀,将蛋黄、牛奶、40g白糖和少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后,可以用打蛋器稍微搅拌一下,然后倒入蛋黄混合物中搅拌均匀。

然后开始打蛋白。先打一会儿。当你看到一些气泡时,加入40克白糖。也可以分两次加入白糖。继续打蛋清,直到起泡,就好了。

微波炉烤蛋糕功能?

现在所有的微波炉都有这个做蛋糕的功能,你可以用微波炉做蛋糕。用微波炉做蛋糕时,先准备好鸡蛋、面粉、白糖等所需材料。并根据你以往的经验把它们混合好;

然后打开微波炉,将准备好的做蛋糕的容器四周抹上油脂,然后将调匀的面团倒入容器中;

把微波炉调到中高档,五分钟左右。如果到了开机时间,不熟悉的话,可以放进去再热一分钟。用微波炉手套取出容器,然后倒扣在盘子上就完成了。

微波炉烤蛋糕功能?

1.

将蛋黄、牛奶、半糖和色拉油混合,搅拌均匀。

2.

面粉和泡打粉混合均匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.

将剩下的白糖加入蛋清中,倒入几滴白醋,用四根筷子搅打8-10分钟,直到蛋清可以站筷子,搅起蛋清。

4.

将蛋白分三次倒入蛋黄糊中,上下轻轻搅拌至均匀。

5.

将少量油倒入微波炉盆中,用手抹匀,然后倒入混合好的面糊,敲几下盆,打碎大气泡。

6.

将盆放入微波炉中,大火加热7分钟。把盆拿出来晾一会儿,倒扣在案板上,成品蛋糕就掉出来了。

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1.首先需要准备一些做蛋糕可能用到的材料,包括面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、色拉油等。

2.将牛奶、蛋黄、白糖、色拉油搅拌均匀,将泡打粉和面粉搅拌均匀,加入一些蛋黄液搅拌均匀。

3.在蛋清中加入白糖和白醋。如果有饮水机,可以直接使用。如果没有,可以直接用筷子搅打8到10分钟左右,直到蛋清可以静置。

4.在蛋清中,分三次加入准备好的蛋黄糊,轻轻搅拌。

5.在微波炉专用盆中放入适量的食用油,然后用手抹匀,再将调好的面糊放入其中,轻轻敲打几下,可以将面包中的气泡抖出,这样可以使蛋糕口感更好。

6.将盆放入微波炉,转大火约七分钟,蛋糕就做好了。

微波炉烤蛋糕功能?

微波炉上设置的功能键只是方便用户操作。没有蛋糕键,可以用时间键控制自己做蛋糕。

首先准备100g面粉和糖,1个鸡蛋,1/4袋(盒)牛奶,5g泡打粉。将鸡蛋放入容器中,加入糖和牛奶,同向搅拌至起泡(体积膨胀为原来的1.5倍);在面粉中加入泡打粉搅拌均匀,然后倒入蛋液中。轻轻搅拌,直到它成为一个厚厚的糊状。搅拌时间过长,面筋会影响蛋糕引发效果。

将糊状物滴入微波炉专用塑料容器中,用强力档(大火)加热4分钟。当它变成黄色的时候,你就可以做一个又甜又好吃的蛋糕了!(蛋糕做出来会膨胀,一次不要往容器里放太多)

微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?

是的,微波版的蛋糕如下:

材料:鸡蛋5个,白糖90克,低筋面粉90克。

第一步:准备5个蛋黄。

第二步:准备5个蛋清。

第三步:准备90g砂糖。

第四步:筛90g低筋粉。

第五步:蛋清加糖,用打蛋器打至湿润起泡,加入蛋黄。

第六步:打至蛋糊粘稠。

第七步:加入低筋面粉。

第八步:上下均匀翻转。

第九步:微波炉容器刷上油,倒入蛋糊摇晃两下,把大气泡摇出来。

第十步:放入微波炉中大火2分钟,中火2分钟。

第十一步:倒过来,微波蛋糕就做好了。

微波炉做蛋糕的家常做法?

微波炉做蛋糕的常见做法

1.准备四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋清分开;将80g低筋面粉和5g泡打粉混合均匀(搅拌均匀,消除面粉中的颗粒);

2.将蛋黄、40g白糖、牛奶和少许食用油混合,搅拌均匀;

3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中,然后搅拌均匀;

4.用打蛋器打蛋白,或者用筷子。打一会儿,出现一些气泡,再加入40g白糖,然后继续打,直到蛋清的泡沫上升变稀。

5.蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中,加完一次搅拌均匀后再加入,就知道完成了,搅拌均匀;

6.打开微波炉,将准备好的蛋糕制作容器四周抹上油脂,然后将调匀的面团倒入容器中;

7.把微波炉的火力调到中高档,五分钟左右。如果是时候打开了,还不是很熟,可以放进去再热一分钟。

8.用微波炉手套取出容器,然后倒扣在盘子上就完成了。

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面粉和泡打粉混合后,可以用打蛋刷稍微搅拌一下,这样可以消除面粉颗粒。

然后倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀。

让我们开始打蛋白。估计很多人都没有打蛋器,所以我决定再牺牲一个,手动打鸡蛋,看看会怎么样.

玩一会儿,看到一些泡泡,加40克白糖,或者加两次白糖,继续玩.

把蛋清打到起泡沫,就好了。

看蛋黄混合物和蛋清的结果。

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第二步:混合蛋黄(注意是用蛋黄绑的.蛋白5用于以下步骤)、牛奶、40g白糖和少许油,搅拌均匀。

面粉和泡打粉混合后,可以用打蛋刷稍微搅拌一下,这样可以消除面粉颗粒。

然后倒入蛋黄混合物中,搅拌均匀。

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第三步:将蛋清分2至3次加入蛋黄混合物中,加入一次后搅拌均匀,再加入一次。

完全搅拌均匀后。准备一个微波炉容器,四周涂上油脂。

将充分混合的浆料倒入容器中.

把装满粉末的容器在桌子上摇晃几下,这样就可以把大气泡赶出去了。

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第四步:可以进微波炉了!

如果想加热均匀,先在下面放一双竹筷子或木筷子,再把容器放在筷子上。

把微波炉调到中高档火力,5分钟左右。

5分钟后打开。如果不够熟,再加热一分钟。