厨房案板发臭怎么办
新买的红铁木砧板为什么有股臭味?
新买的红铁木砧板为什么有股臭味?
红铁木制作出来的铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。
1、在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的
2、洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。
新买的砧板一直闻酸臭味怎么处理?
可以把它放在盐水中浸泡24小时就能去味杀菌。
新买的铁木砧板有一股酸酸的臭味,该如何除臭呢?
放在盐水里泡一至二天,然后再煮二小时。
农村集市买了块
为了让木头更加紧密,使用起来更耐用。
砧板使用方式
使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。
2.使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。
3.请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。
4.若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。
5.砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。
6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂
7.如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。
砧板防裂小技 巧:买回新砧板后,应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸乾后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反覆多涂几遍,油乾后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。
铁木菜板为什么有刺鼻的味道?
因为是树木原本的味道
铁木砧板是有一股酸臭味的,这是树木原本就有的气味,是正常的。在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味的恢复,不必太过担心。
银杏木砧板为什么一股酸臭味?
这是因为通常树木的伐下后一般要在水中运输或在水塘中浸泡一段时间(俗称“沤”),在此浸泡期间会有一定的酸臭味产生,然后在加工后由于砧板并没有完全干透的,所以有时会有酸臭味。可以按下面的方法来处理,消除这味道。
1、在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的
2、洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂之后取出晾干。
3、最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。