火锅店电磁炉用380w好还是220w好
32台3kw的电磁炉要接多大的电？
32台3kw的电磁炉要接多大的电？
电磁炉在家用电器率较大，一般在2000W左右，电源线要符合要求：电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。应使用质量好的插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。
计算电路的线电流，家用电路均为单相电路，单相电路电功率的计算公式是：PIUcosφ
式中：
P为电路功率，家用电磁炉使用时的最大功率一般为2000W
U为线电压，单相是220V
cosφ是电器功率因素，高频电磁炉的功率因数最高可达到0.9
电磁炉电路的线电流：
IP/Ucosφ2000/220*0.92000/19810.10A
通过计算，电磁炉电路只需能够承载15A电流的导线就可以了。
380伏15kw电磁炉用多大开关？
三相电磁灶15kw用80A的空开
15KW的三相电磁灶，一般使用的是380V电源，则工作电流为：I15KW/380V39.5A。
根据线规表查出，可以使用4平方毫米的铜线即可。但是考虑到电机的启动电流比电机正常工作时电流要大近一倍，应该选择大一些规格的电线。所以应选择10平方毫米的铜线，空气开关应该根据线路中最大电流去选择，所以应该选择80A的
功率最大的电磁炉是什么原因？
一般家用电磁炉是1900W-2200W的，主要为了使用安全，而且功率足够用了。
电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。
1、单头炉电磁炉功率
单头炉工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。
2、双头炉电磁炉功率
双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。
3、多头炉电磁炉功率
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做；商用电磁炉：多为380V电压，3-35KW为主，且应用广泛，煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
4、一电一气
一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物，一个炉头可使用传统煤气，另一个炉头使用电磁炉，一般功率2100W，是近两年新兴的产品。
扩展资料
安全使用
因电磁炉方便、快捷，传统火锅逐渐被替代。但电磁炉在使用过程中也有一些地方需要注意：
一、使用电磁炉的时候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
二、工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此，在厨房里安装电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面，下面不要垫放有可能损坏电磁炉的物体，液体， 需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其风扇不转，要立即停用并及时检修。
三、电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过五公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压力不至于过重，过于集中。
四、使用电磁炉时不要让铁锅或其他锅具空烧，干烧，以免因快速加热造成锅具和炉面损坏。电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。
不能把电磁炉放到水中清洗或用水冲洗；也不能用溶剂、汽油等来清洗炉面和炉体。另外，也不要用金属刷，砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。
五、正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面和炉体，减少对电磁炉清洗的工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张大