如何经营好炸鸡店小编教你七步走
月销4000的外卖炸鸡店有利润吗？
月销4000的外卖炸鸡店有利润吗？
月销4000是指订单量还是金额要说清楚。
如果是月销4000元的话，无论在什么地方地段，是没有利润的。单店铺租金就不少了，还有人工，材料成本，水电等，应该是入不敷出。
至于说月销4000单，应该是有利润的。但还要看在大城市还是小城市，看地段，看店铺租金，人工，材料成本，水电支出等吧。
我虽然没有经营过外卖炸鸡店，但是可以谈谈我的看法。月销4000根本没利润，甚至亏本。开炸鸡店食材的成本，房租水电费啦，还有人工成本这都是不小的开支。这样一看根本赚不到钱。
亏
少打了一个零
经营一个炸鸡汉堡店如何选址？
可以在商业街、商场、超市等繁华地段，也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家麦肯堡炸鸡汉堡外卖店，还可免费获赠调理品技术，搭配经营，利润丰厚。如果要开店，首先考虑的是产品真对的客户群体。一般都是3-30岁的。
可以在商业街、商场、超市等繁华地段，也可以在学校周围、车站码头、居民社区开一家麦肯堡炸鸡汉堡外卖店，还可免费获赠调理品技术，搭配经营，利润丰厚。如果要开店，首先考虑的是产品真对的客户群体。一般都是3-30岁的。所以店面位置应该在这些年龄段比较多的人，一般都是选在大型超市，，商场，游乐场，步行街，商业街等地。
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加盟咏巷炸鸡店后，如何优质运营？
1、定位不明确
作为咏巷炸鸡加盟店，定位需要很明确，炸鸡店就是炸鸡店，要不断升级和发展炸鸡小吃美食。如果定位不明确，很有可能不断突出不一样的产品，也会给消费者造成很大的错觉，并且不断改变产品的话，也会不断的产生消费分流，产品质量也不能完全保证。
2、不能放权，所有事情亲力亲为
有不少咏巷炸鸡的经营者对店里员工不放心，店中不管大小事都要亲力亲为，这样会让店里能力差的员工不能得到很好的提升，有能力的员工也会觉得没有发展的空间，这样对自身业务素质的提高产生一定的负面影响。
所以作为咏巷炸鸡的经营者，其实不需要每件事情都要亲力亲为，其实每个人的精力有限，全面管理有时也会出现不少问题，员工也不服气。现在的社会这在不断的进步，作为老板要放权，才能有精力去管理加盟店。
3、合伙不当，吵闹折腾
由于资金有限，还有人脉关系的问题，有不少咏巷炸鸡的加盟商都会选择合伙经营。其实合伙经营需要注意合伙人的选择，有着人选不行，直接导致以后的经营分崩离析。当加盟店刚刚起步的时候，基本上合伙人都不会出现太大的矛盾，有句俗话是：只能共苦不能同甘。所以当咏巷炸鸡的生意一天天变化，合伙人之间更容易出现大的矛盾。