儿童春天吃什么防感冒
为什么小孩在春季长得最快?
为什么小孩在春季长得最快?
如题
据世界卫生组织的一项研究表明,少年儿童的生长速度在一年四季中并不相同,儿童在春季长得最快,尤其是5月份内可长高7.3毫米,长得最慢的是10月,只有3.3毫米。
春季为什么有利于长高?中医上讲“春生夏长秋收冬藏”,春天是万物生长的季节,人体也不例外。春季人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌激素尤其是生长激素分泌增多,为正处于生长发育期的儿童创造了“黄金条件”。
另外,春季阳光中的紫外线含量是所有季节中最高的。紫外线对于骨骼的生长发育同样有益,因为无论是食物中的维生素D,还是人体皮肤组织中的维生素D,只有经过紫外线的照射转化成维生素D3,才能被人体吸收,进而在肝肾内转化成具有生物活性的羟化维生素D,后者能促进胃肠道对钙、磷的吸收,减少它们经肾小管的排泌,为骨骼的生长发育提供充足的钙、磷。
在春季有哪些时令海鲜?
春天是海鲜多产的季节,这时的海鲜极为肥美,有很多适合吃的海鲜。
爬虾(濑尿虾)
春天是爬虾产卵的季节,这个时候的爬虾特别肥,经典的做法就是直接放蒸锅里蒸一下,然后蘸着调料吃就,小的也可以做椒盐。
海肠
春季的海肠肥大鲜美,入口爽滑,把海肠子的两头剪掉,把内脏掏出来只吃中间部分,然后切成段,用海肠炒韭菜最鲜美。
海虹(青口或贻贝)
清明和中秋前后的海虹是最肥的。而且海虹算是价格最便宜的小海鲜了,把足丝摘掉,直接煮一盆来吃很是过瘾。
笔管鱼
笔管鱼选头身完整,眼睛清亮通体发青的这种新鲜。笔管鱼的吃法可以白灼、葱油、辣炒,也可以用笔管鱼炖豆腐吃。
八带鱼
选新鲜的八带,去掉内脏和墨带,然后放水里焯一下,用酱汁蘸着吃,或者用青椒做辣炒都很美味。
对虾
虾营养丰富,味道鲜美,虾是经常吃的海鲜,大的对虾可以白灼,小的做红焖或者是爆炒,也可以用萝卜丝炖虾,汤也很美味。
蛤蜊
春季是吃蛏子、蛤蜊等贝类海鲜的好季节。蛤蜊肉质鲜美,营养全面。蛤蜊的做法多种多样,可以清水煮,可以剔出肉来包饺子、拌黄瓜,最喜欢放点辣椒爆炒,肉细嫩鲜美,带着淡淡香辣,越吃越上瘾,用它配啤酒也是超级享受!
香螺
香螺是最常吃的一种海螺,最家常也是最美味的做法就是酱爆香螺,肉质鲜美,汤汁也很有营养。
海鲜是既营养又美味的海产品,好处是非常多的。无论买些海鲜回家做一做,和家人一起分享,还是朋友欢聚海吃一顿,春季都是食用海鲜的好时节。