给产妇做的鲫鱼汤怎么炖
月子鱼汤放什么料最好?
月子鱼汤放什么料最好?
鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟白萝卜切厚片,豆腐切成大块锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
坐月子炖鱼喝鱼汤放什么调料都放什么东西?
坐月子喝鱼汤可以补充营养,促进乳汁分泌,炖鱼汤时作料可以少放或者不放,少放一些盐、姜、葱花、豆腐等;尽量保持饮食清淡,不仅对孕妇本身身体调理有好处,对宝宝的生长发育也有益处。坐月子期间可多食鱼、肉、豆制品等含蛋白质比较高的食物。
财鱼汤怎么做给产妇喝?
把财鱼洗净、切段,放入葱姜和开水,大火烧开后用中火炖20分钟,小火再炖10分钟,即可食用。里面可以添加木耳、冬瓜、青菜、莴笋、萝卜、平菇、豆腐等,做到荤素搭配,保证营养均衡。
鲸鱼汤怎么烧下奶?
题主问的应该是鲫鱼汤,鲫鱼汤是下奶的,最适合产妇喝。
鲫鱼汤做法如下所示:
食材清单
鲫鱼 2条
香菜 10g
八角 适量
食油适量
姜 :10g
葱 :20g
开水适量
面粉:10g
胡椒粉 :1g
料酒 :10g
鸡精:2g
食盐:2g
烹饪步骤 共7步
1
准备原料。
2
鲫鱼去鳞去腮去内脏,洗净改刀备用。
3
将鲫鱼面粉两面拍粉。
4
锅内加入适量食用油烧热放入鲤鱼两面煎至金黄。
5
加入葱10g,姜10g,八角适量,料酒10g,加入适量开水。
6
水开后转小火慢炖40分钟左右,待汤汁浓白后放入盐2g,鸡精2g,胡椒粉1g调味,装入碗中撒香菜10g,香葱10g即可。
7
美味鲜美又富含高营养的鲫鱼汤就做好了。
产后第一周鲫鱼汤做法?
丝瓜鲫鱼汤
作用:鲫鱼益气健脾、清热解毒,且有通调乳汁的功效,适合产后新妈妈催生乳汁。
原料:鲜鲫鱼500克、丝瓜200克、姜3片、料酒10克、盐适量。
做法:新鲜鲫鱼去内脏、去鳞,洗净、背上剖十字花刀;略煎两面后,加清水、姜,小火焖炖20分钟;将丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可。