韭菜形成的三大要素
韭菜乱畦不分堆能行吗？
韭菜乱畦不分堆能行吗？
韭菜乱畦不分堆能行吗？
这个问题村民小江来回答。
韭菜是餐桌上的家常菜，也是农村菜园子里的常植菜。生长壮硕的韭菜不仅营养含量更高，相对而言也还更加便于管理，且在市场上更具品像。而生长得再好的韭菜，也是来自于日常管理。在韭菜的生长管理过程中，韭菜乱畦不分堆，村民小江认为是不行的。其中有以下原因。
一:影响韭菜的正常生长。朋友们都知道，韭菜的生长环境需要:光照好、透性好、非涝地块易排水、生长的地块土壤肥沃、等。
而乱畦不分堆的韭菜有这些弊端。
1.乱畦不分堆的韭菜长成后，其韭菜植株易堆积(聚集)，导至韭菜之间透性变差，易使被包围于中间的韭菜叶茎黄化，或遇雨水季节和雨水过多会出现烂叶烂茎的现象。
2.不利于料肥的均匀施给和吸收转化。
韭菜不分堆(扎堆聚集)，会使得人工施肥不均匀，以及同堆韭菜吸食养分差异过大。这样一般会出现同堆韭菜靠边缘的长势弱于中间的，或中间长势弱于边缘的现象。这也是韭菜吸收养分不均匀的表现之一。
3.给日常管理带来不便。
韭菜乱畦不分堆会给日常管理带来不便。如施肥不能均匀施给；除草不方便；中耕松土不易操作；割茬参差不齐等等。
二:比较理想的韭菜种植管理。1.选择适宜当地生长的韭菜品种，适期种植或移栽。
2.选择透性好、光照佳、土壤肥沃、的地域进行植种韭菜。
3.在植种或移栽时有必要分行分垄。其每棵韭菜的间距建议在5~8Cm为宜，行距建议在8~12Cm为宜。这样能保证韭菜间的透性，及光照的普遍接受，以及管理的方便性。
4.适明割茬。种植韭菜适时割茬并补水补肥也是提高韭菜质量和生长品质的措施之一。在韭菜生长至18~20Cm或18~30Cm(根据品种不同)时应即时割茬，后补水补肥。这样既能防止韭菜老化至病，又能促进下一茬的生长及加快对弱苗韭菜的新陈代谢。
总结。总之我认为韭菜乱畦不分堆是不行的。影响韭菜的正常生长，及减弱韭菜的抗性；和给日常管理带来不便。同时也是不科学和效能低下的错误管理行为。
在种植韭菜时应该如何对韭菜养根？如何做才能使韭菜变粗？
韭菜一次种植，可以生产多年，而多年的生产产量及寿命长短又决定于韭菜的养根，只有根养好了，韭菜才能长势旺，寿命长，韭茎粗，韭叶宽，产量高，品质优，也只有养好根，才能为以后几年的高产稳产奠定基础。
那么如何做才是对韭菜养根呢？其实韭菜养根与韭菜的收割、水肥、剔根息息相关：
收割方面：就是一年生的韭菜不要收割，主要养根壮苗，在冬前让叶片养分回根，还有利于安全越冬。到第二年可以生产收割，但为了能让韭菜年年高产，防止早衰，就要处理好收割与养根的关系，尽量做到收割有度，一年可收割5~6刀为宜，春季3~4刀，秋季最多2刀，夏季抽薹开花，生长缓慢，组织粗硬品质差，一般不收割。
剔根方面：就是2年生以上韭菜，每年在春季萌芽前，用铁锨或镐头将韭菜根周围土壤刨开，露出根茎，土凉晒后再回填，可清除自然枯朽根和疏松根际土壤，促进根系发达和生长。我们这由于是自家食用，种植的韭菜也少，不管割用多少，每次割后就会用铁耙耙挖一次，也就是说，一年割几次，耙挖几次，比每年剔根一次的效果要好的多，韭菜每刀都会长势很好。
水肥方面：就是韭菜除春季施底肥外，在每次收割后，还要每次施肥，这样才能补充前一刀生长消耗的养分，促进下一刀韭菜迅速生长，追肥应结合浇水，以速效氮肥为主，也可随水施入腐熟的人粪尿。
如何做才能使韭菜变粗：除以上几点外，还要注意，合理密植，掌握好稀稠度，过密株可以精简挖掉，把握好收割次数，不宜过多，收割最好在早晨，避开中午正热时分，收割高度应露出土面1公分多，收割后2~3天待伤口愈合后，再追肥浇水，勤中耕松土，改善根际土壤通透性，经常浇水，保持土壤湿润，只有这样，养根护根，加强管理，韭菜才能长势旺，韭茎粗，韭叶宽，寿命长，产量。
总之来说，韭菜虽然生命力强，对土壤气侯的适应性也强，如果管理粗放，虽然植株在成活，但韭茎会变很细，韭叶会变窄短，从而产量和品质都会降低，因此，在韭菜种植生产当中，掌握以上几点，对提高韭菜产量和品质会有很大帮助。