包菜饼婴儿辅食做法大全
包菜包子馅如何调才好吃?
包菜包子馅如何调才好吃?
每隔一段时间母亲就会蒸一锅大包子 味道鲜咸通常作为主食来吃。
下面简单说下包菜包子馅的调法。
准备 包菜 鸡蛋 十三香 葱姜蒜切末 盐 白糖 鸡精 酱油 香油(放了白糖一般我不在放耗油,如果不放白糖可以放点耗油)
包菜包开洗净用刀先切丝然后再剁碎一边剁一边放点盐等剁好后用棉布袋子装好然后把袋子拧紧挤掉包菜中的水分,如果没有 就用双手多挤几遍也是一样的
把挤掉水分的馅料放盆里
鸡蛋打散放点料酒搅拌均匀,起锅烧油倒入鸡蛋用筷子搅散 鸡蛋煎熟后倒入馅料盆里,重新倒油 油热后关火 等油晾凉后倒入馅料 依次放入香油 酱油(先放香油再放酱油没有生酱油味)葱姜蒜沫 十三香 白糖 鸡精 顺时针搅拌均匀,什么时候开始包包子什么时候再放盐,如果盐放早了会过早的析出包菜里面的水分不容易包。
包菜馅肉包子的做法 肉包子 向您介绍做包菜馅肉包子需要的材料,为您提供包菜馅肉包子的做法图解,包菜馅肉包子的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会包菜馅肉包子怎么做,如何做才更好吃了。 包菜馅肉包子的做法(早餐菜谱) 原料:安琪酵母10克,面粉1000克, 猪肉馅300克,粉丝150克,包菜一棵400克左右,调味料:大葱一棵,生姜一块,盐、胡椒粉、花椒面、鸡精、酱油、香油适量。做法:1、10克酵母用600毫升温水稀释,加入面粉揉成光滑的面团,盖盖放在温暖处饧发;2、粉丝泡软剁碎,葱姜切末。3、包菜撕开放入开水锅中汆一下捞出挤去水分剁碎。4、手工剁的肉馅最好,如果是绞肉机绞的,可以再用刀剁一下。 将所有馅料放入适量盐、胡椒粉等调味品搅拌均匀。5、待面团发至两倍大小,取出揉匀。5、分成等大小的面剂,擀成面皮,包入馅料,整好型;6、包好的包子生坯放在温暖处再次饧发至表皮蓬松 (为避免干皮可用湿布盖上);7、蒸锅中倒入温水,放入包子生坯,烧开后旺火蒸20分钟即可。 我相信经过不懈的努力,我一定能捏出越来越好看的包子褶
宝宝辅食卷心菜怎么做?
材料:卷心菜50g 做法:
1、去除农药:卷心菜放水中,加一小勺盐,泡半小时;预备大半锅水,水烧开后,关火,把卷心菜放开水中烫一下,取出。
2、烫好的卷心菜切丝。
3、重新放入适量干净的水,把水烧开,菜丝放水中煮1~2分钟关火。
4、用勺子压一下菜丝,使菜丝汁流出,去菜水上面一层即可。 适合的宝宝:4个多月的宝宝 辅食小贴士:生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,所以MM们千万不要煮过久哦~