羊驼肉怎么做才好吃
吃羊驼犯法吗？
吃羊驼犯法吗？
不犯法
羊驼不属于保护动物，是家畜的一种，可以作为肉类食用。
成年羊驼的体重在48～84公斤之间。在传统的羊驼牧区，羊驼肉是重要的肉食来源。羊驼肉几乎没有羊肉那样的膻味，又不像猪肉一样肥腻，还拥有牛肉近似的纹理，这种在国外常见的肉类如今在中国也逐渐成为人们餐桌上的美味。
羊驼看起来跟大绵羊很相似，在当地土著居民的生活中曾扮演极其重要的角色。它们的毛被用来编织绳子、寝具、毛衣、手套、帽子、袜子，还有当地著名的大披风，而它们的肉则是人们食物中主要的动物蛋白来源。
羊驼养殖成本及利润分析，养羊驼赚钱吗？
羊驼养殖前景良好，有较高的经济价值。
羊驼毛以其质量与色泽独一无二的特点而闻名于世。其韧性为绵羊毛的两倍，无毛脂，杂质少，净绒率达90%。用羊驼毛制成的时装，轻盈柔软，穿着舒适，垂感好，不起皱,不变型，深受欧美、日本消费者的青睐。羊驼的皮毛可作为羊毛的更高档替代品。在20～21世纪之交，羊驼毛纺织品在国际市场上走俏。
每只羊驼一年可产绒毛3～5千克，一年剪毛1次。绒毛售价每千克64～256美元。种羊驼每头身价高达3万美元。国际市场对羊驼毛的需求量增加。日本是世界上最大的羊驼毛消费国，其进口数额已超过传统的欧洲市场，并付出最高的买价；韩国、香港也是大消费市场。故许多养殖者看好羊驼的发展前景。
但羊驼货紧缺，主要是原产地限制出口。秘鲁有羊驼300多万只，占全世界总数的70%～80%，但限制出口。智利每年只允许出口300只。而澳大利亚、美国等少数产地每年只能投放少量供应国际市场。其次是羊驼繁衍较慢，每年母羊只产一只羊羔，且胎胚移植技术未获成功。据预测，羊驼毛及种羊供不应求的状况将会持续相当长的时间。中国农业专家赴澳大利亚实地考察后认为，羊驼也能适应中国的自然环境。
羊驼是一种毛肉兼用型的草食动物，具有独特的经济价值。它的生产性能主要表现在毛、肉、皮、乳这些方面，其中以羊驼毛的经济价值最高。羊驼毛具有很好的保热和耐磨损性能，它的保热性能比美利奴羊毛高30%，耐磨损性能是美利奴羊毛的4倍。羊驼毛具有22种天然色，并且染色时不会失去原有的光泽，适合于毛纺或者精纺加工。每只羊驼每年一般剪毛1次，成年羊驼平均剪毛量可以达到3千克。另外，羊驼肉、羊驼皮、羊驼乳也都有很好的利用价值。