怎么做鱼给婴儿吃
1岁宝宝鱼头汤的做法？
1岁宝宝鱼头汤的做法？
做给小宝宝喝的鲫鱼汤适合清炖，不能放味精、糖等。鲫鱼汤虽好，但也不要给小宝宝吃太多，一星期吃一两次就可以了，鲫鱼大骨上的肉也可以把大骨刺挑掉后弄成鱼泥给宝宝吃点。
材料：
鲫鱼1条（约2斤），姜20克，葱2根，植物油2汤匙，盐少许。
做法：
1. 汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节，姜切片。
2. 鲫鱼洗净沥干后，在两侧分别倚上几刀。
3. 炒锅烧热中加入2汤匙植物油，将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
4. 将葱结姜片放入锅中爆一下，然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5. 汤锅里大火烧开后，盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。（如果有白色沫沫漂浮，用汤勺舀出来）
6. 给宝宝喝汤时加入一点儿盐提味，记住小宝宝要比大人喝得淡很多，所以盐只能加一点儿。
鲳鱼适合给宝宝吃吗？怎么做？
鲳鱼适合给宝宝吃吗？怎么做？
1， 答：鲳鱼是比较常见的鱼，它含有多种营养，同时也含有丰富的微量元素以及蛋白质，脂肪含量也比较高，，而且对于消化不好的宝宝来说是，宝妈们可以放心给宝宝食用， 鲳鱼，因为它可以缓解消化不良，脾虚泄泻。
2，鲳鱼的营养价值：
平鱼含优质的蛋白质，其含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，对于消化吸收率比较高。它还富含丰富的微量元素，以及钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。比给宝宝吃那些 钙片 什么营养来的快哦！
3，鲳鱼食用功效：1，降低胆固醇：含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,
2，防治贫血：平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。
做法：清蒸鲳鱼
食材：鲳鱼、葱、盐、料酒、蒸鱼豉油
将鲳鱼内脏清理干净后洗净，用刀在两遍划个“井”字。
把鱼放入碗中在，在鱼身两面撒入盐和葱姜，涂抹2勺料酒腌制15分钟。
蒸盘底部铺一层葱姜，放入腌好的鱼。待锅中水烧开 ，把鱼放进去大火蒸6分钟，关火在等两分钟。蒸熟的鱼出锅，淋适量的蒸鱼豉油，就可以啦。
以上是我针对此问题的回答，虽然不够全面但是还是希望能够帮助到大家！
注意事项：鲳鱼忌用动物油炸制不要和羊肉同食，过敏性皮肤病慎用，腹中鱼籽有毒，能导致腹泻。在处理的时候 一定要处理干净才可以食用。