米粉西兰花泥宝宝辅食
儿童素炒三样做法？
儿童素炒三样做法？
食材明细
主料
金针菇
200g
韭菜
100g
莲藕
1节
辅料
大蒜
2瓣
配料
花生油
少许
白糖
少许
食盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
香醋
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒三样的做法步骤
1金针菇洗干净备用。
2莲藕去皮擦成丝。
3韭菜洗干净后切成小段。
4大蒜切片。
5锅中放入少许花生油，油热后加入蒜片炒香。
6然后加入藕丝翻炒。
7再加入金针菇翻炒一会，此时锅中放如少许生抽提味。
8再加入韭菜翻炒，锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味。
9见菜炒的变软后，淋入一点香醋提味，即可出锅啦。
如何用西蓝花给十一个月的宝宝做出好吃的辅食？
西兰花做为宝宝的辅食非常不错，从初期的泥糊，到中期的手指食物，再到后期的早餐搭配他都非常合适，那么先来看看他的营养价值：
西蓝花中的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西蓝花的维生素C含量比西红柿、辣椒都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。有调查表明西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。那么十一个月的宝宝怎么吃呢？
十一个月宝宝已经吃了很长一段时间辅食啦，这时候他的食材库可以说是很丰富了，所以各种肉蛋蔬果都可以搭配起来，营养变得更均衡。而且宝宝这个阶段很有可能会出现爱抢勺子抢碗等现象，这可能是在向你暗示他想自己吃饭啦哈，虽然手部动作还用不好勺子，但是抓饭肯定没问题啦，这时候准备适当的手指食物非常重要。
01.西兰花干贝蛋肠准备食材：西兰花几朵、鸡蛋2个、干贝适量、玉米淀粉10左右、油少量
做法：
1.干贝用水泡30分钟之后洗净备用
2.西兰花洗净，焯水
3.干贝和西兰花简单切一下与鸡蛋淀粉一起放入料理机搅打一会
4.香肠模具抹少许油，将液体倒入其中，放入锅中大火烧开转中火一共蒸20分钟，稍冷却脱模即可。
是宝宝非常好的手指食物，也很好吃，大人也可放调料做出来吃哈。总之非常美味，宝宝很喜欢。
02.西兰花三文鱼饭团准备食材：西兰花、三文鱼片、大米、核桃油或者橄榄油
做法：
1.三文鱼洗净用柠檬或姜腌制10分钟去腥与洗净的西兰花一起放锅中蒸15-20分钟
2.大米加水提前预约好做成软饭
3.将三文鱼用勺子压成颗粒状，菜花只保留花头部分，与饭放一起，带一次性手套将三者抓匀，滴几滴核桃油进去，捏成你喜欢的形状并且适合宝宝吞咽的大小即可。
ps.饭团再配上一碗可口的汤就成了不错的一餐哦哈，宝宝会非常喜欢的哈。
03.清水煮西兰花对，你没看错，就是清水煮熟直接给宝宝吃哈哈，不知道为什么，我家娃到现在16个月了都迷之热爱水煮西兰花哈，什么时候给都是光盘的节奏，你们也可以试试哈，很多时候我们早餐里的蔬菜可能就是水煮西兰花和胡萝卜哈。
好了，今天就先分享这些，后续还会有更丰富的喂养经验和辅食制作分享给大家，想了解就请关注我吧，谢谢哈。
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