银鳕鱼西兰花沙拉
香煎鳕鱼的做法？
香煎鳕鱼的做法？
用料
鳕鱼 2斤
黄油 2汤勺
盐 适量
黑胡椒 适量
柠檬 2片
橄榄油 少量勺
香煎鳕鱼的做法步骤
步骤 1
室温下解冻鳕鱼。
步骤 2
冲洗鳕鱼，用厨房纸把肉质表面的水份吸干。切6-8颗蒜末。
步骤 3
将研磨海盐或食盐撒在鱼的上下左右表面。
步骤 4
准备一块黄油，准备待会放入1号平底锅。
步骤 5
黄油放入1号平底锅，中小火将其融化。
步骤 6
橄榄油倒入2号平底锅，中火，准备煎需鳕鱼。
步骤 7
2号锅中，将鳕鱼皮朝锅底，中火煎4分钟。
步骤 8
1号锅中，黄油在中小火下融化。
步骤 9
1号锅中，倒入提前切好的蒜末，中小火慢慢香煎。
步骤 10
用大夹子小心将鳕鱼翻面，因为鳕鱼容易酥散开来，翻面的时候小心。
步骤 11
2号锅中的鳕鱼翻面后，中火煎4分钟。
步骤 12
2号锅中，鳕鱼侧面，每面4分钟。
步骤 13
由于我的鳕鱼比较厚，约5-6厘米，所以中心没有完全熟透。可以放入小烤箱，425华氏度（220摄氏度），预热后放入鳕鱼，烤4分钟。
步骤14
出炉后，把1号锅小火的黄油香蒜汁倒在鳕鱼上，再撒上黑胡椒增香，挤上一些柠檬汁解腻。
步骤 15
切开里面，完全熟透了。口感超级鲜嫩，肉质是一片片的。
银鳕鱼肝的做法？
食材：鳕鱼肝 土豆 做法：(1)鳕鱼洗净，切葱姜片，一起上锅蒸(蒸熟的汤汁不要倒掉，后面可以加到土豆泥中)
(2)土豆去皮蒸熟，出锅后装入保鲜袋内。用擀面棍压成土豆泥。将胡萝卜，西蓝花焯水后切碎末。
(3)把所有材料搅拌到一起，加一些盐调味，一岁内宝宝就不要加盐了。如果太干，就加一点蒸鳕鱼的汤。用勺子挖出一个小圆球，搓圆。
(4)轻轻压成小饼。不粘锅，小火，煎到颜色变深一些即可出锅。煎香即可。
给宝宝添加辅食可以补充营养元素，那么添加什么辅食比较好呢？
孩子是现在每个家长的心头肉，家长都非常紧张，想要孩子最好的，总是会有这样担心那样担心。什么样的辅食能给宝宝全面补充营养，针对这个问题，说实话，我无法直接说出哪一样食物。
全面补充营养，应该要全面摄取各种食物，才能有效获取，这里不知道你家宝宝目前是多大了，我根据我家宝宝添加辅食的情况，给予一些建议，
我宝宝从5个半月开始，尝试的添加迷糊（购买的米粉，含有高铁），6个月开始正式添加辅食。
从：迷糊（各种味道：胡萝卜、苹果香蕉、燕麦等轮流添加），到自己制作的各种果泥：苹果泥，香蕉泥，这两种最多，价格实惠营养丰富，也有梨、樱桃、草莓，我家女儿都喜欢，到后面添加蛋黄，肉泥（鸡肉、猪肉、牛肉、鱼、虾、猪肝等）基本都有涉及，这些加在迷糊里面，大米、小米粥、面条（里面添加蔬菜：小白菜、山药、胡萝卜、南瓜、冬瓜、菠菜、洋葱等，同时前面说的肉泥），做到荤素搭配，轮番去给孩子尝试不一样的食物，补充不一样营养元素，才能做到全面的营养。
作为宝妈，最重要的还是用心做出适合孩子、孩子喜欢的辅食哦~