鲫鱼怎么炖汤可以下奶
黄骨鱼下奶快还是鲫鱼？
黄骨鱼下奶快还是鲫鱼？
黄骨鱼和鲫鱼比当然是鲫鱼下奶快，在我国湖北省人们称鲫鱼叫喜头，意思是家里添丁后下奶必用鲫鱼（喜头），在贵州地区家里有产妇也都是用鲫鱼下奶，黄骨鱼是无鳞鱼，小刺较少煮鱼汤和火锅也深受人们喜爱，但从下奶来说黄骨鱼确实不如鲫鱼来得快。
月子鱼下奶汤的做法？
食材：鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
产妇下奶鲫鱼汤的做法是怎样的？
主料：
鲫鱼1条
木瓜30g
生姜3g
料酒2g
白醋1g
辅料：
热开水适量
盐适量
葱2根
做法：
1. 鲫鱼剖好洗净，腮边和尾部各切一刀抽出筋，两面都抽；
2. 生姜切丝放进鱼肚和鱼身上，抹上适量盐，腌制一小时；
3. 放入油锅内两面煎一会儿；
4. 装入砂锅中，倒入适量热开水、料酒、醋，腌鱼的生姜丝放进去；
5. 大火煮开后小火煮；
6. 木瓜去皮去籽切小块；
7. 煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火，根据口味加入适量盐拌均匀即可
鲸鱼汤怎么烧下奶？
题主问的应该是鲫鱼汤，鲫鱼汤是下奶的，最适合产妇喝。
鲫鱼汤做法如下所示：
食材清单
鲫鱼 2条
香菜 10g
八角 适量
食油适量
姜 ：10g
葱 ：20g
开水适量
面粉：10g
胡椒粉 ：1g
料酒 ：10g
鸡精：2g
食盐：2g
烹饪步骤 共7步
1
准备原料。
2
鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净改刀备用。
3
将鲫鱼面粉两面拍粉。
4
锅内加入适量食用油烧热放入鲤鱼两面煎至金黄。
5
加入葱10g，姜10g，八角适量，料酒10g，加入适量开水。
6
水开后转小火慢炖40分钟左右，待汤汁浓白后放入盐2g，鸡精2g，胡椒粉1g调味，装入碗中撒香菜10g，香葱10g即可。
7
美味鲜美又富含高营养的鲫鱼汤就做好了。