吃鱼时要去除鱼胆主要危害
取掉鱼的腥线能达到除腥味的效果吗?
取掉鱼的腥线能达到除腥味的效果吗?
感谢邀请。
去掉鱼的腥味,恐怕不可能吧。民间传说腥线是发物,去线的主要原因不是去腥。
去鱼腥线,平时只有鲤鱼才去,实际上,草鱼和鲫鱼也都很明显,但几乎没看到谁去草鱼或鲫鱼腥线。
鱼体两侧各有一根腥线,在鱼腮两侧各切一个小口子,看到一个明显的小白点,索引出来,用点暗劲,最好一边用刀背拍一拍鱼体,就抽出来了。腥线跟鱼体长度相当。
鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官,它也用来感知外界的气味,但并不是说鱼的体味都集中在这跟线上。
鱼的腥味实际上遍布全身,鱼鳞都腥,更不用说鱼肉了,去掉腥线后,再闻闻,鱼的腥味与之前并无什么差别。要想去腥味,关键还在烹饪和调味品的使用。
狗狗吃了鱼苦胆会死吗?
不会,他没有毒的哦,但是狗狗真的吃了么?一般动物是不会吃苦味的东西的~~可能会拉几天肚子....