青豆红萝卜虾豆腐给宝宝做辅食
1-2岁婴儿辅食制作?
1-2岁婴儿辅食制作?
一岁的宝宝,随着咀嚼功能和消化功能的逐渐完善,基本上什么食物都可以吃。能够吃的辅食也有很多,比如鱼、肉、禽、蛋、蔬菜、水果、面包及面食等。一岁宝宝辅食的做法,还是应该将食物切碎,可以用蒸、炖、煮、烧、汆等方法。下面介绍一种比较有营养,适合一岁宝宝的辅食:土豆焖饭。
将土豆、胡萝卜、火腿肠切成小块,电饭锅中放入洗好的米,加入青豆、胡萝卜、土豆块、火腿肠。加一勺油、一勺盐,适量的水,按煮饭键即可。
2岁孩子饭怎么煮?
一定要熟透,尽量加工得容易咀嚼的,因为这时候孩子的牙齿咀嚼能力不是很强,硬脆的东西尽量少给孩子吃,粗纤维的要切碎,注意孩子的口味,不要把有特殊气味的蔬菜加入,以免孩子厌恶吃饭。
可以让孩子多吃一些甜面的蔬菜,比如南瓜等,加入饭中。
滑蛋豆腐正宗做法?
材料
主料:鹌鹑蛋6只、豆腐2砖;
辅料:蚝油适量、干贝汁适量、生粉适量
鹌鹑蛋豆腐
1
将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。
2
铁板上放少量油,烧热后将豆腐平放在铁板上。
3
将鹌鹑蛋打在豆腐的小洞中。
4
小火煎至鹌鹑蛋稍微凝固时,小心将豆腐翻面继续煎。不时翻动豆腐直至豆腐两面金黄即可上碟。
5
用蚝油、干贝汁、做成芡汁淋在豆腐上即可。
虾仁粥的家常做法孩子吃?
主料:大米150克,虾仁200克
辅料:油适量,盐1克,生姜3克,鱼露1ml
做法步骤:
1.准备好食材
2.大米洗净,浸泡30分钟。浸泡不仅易煲绵绸,省时间,还更香滑。
3.虾仁解冻、放油、盐、鱼露腌制十分钟。
4.生姜、香葱分别洗净切好,待用。
5.浸泡好大米,倒入砂锅上,再加上适量的清水。
6.盖上盖子大火煮至米开,改为小火,熬煮约20分钟,时刻关注锅,以免溢出,小心。
7.开盖,不断搅拌,继续熬煮浓稠。
8.白粥熬好之后,放入腌制好的虾仁、生姜丝;可以把腌制的汁一起倒入
9.改为大中火,开着盖继续煮,千万别盖盖子,非常容易溢出。不断用勺子搅拌,虾仁煮熟,放入香葱、盐,拌均。