产后十大健康饮食
产后一周内可以吃什么?有什么好的饮食推荐?
产后一周内可以吃什么?有什么好的饮食推荐?
产后一周的饮食有什么推荐?
不论是剖腹产还是顺产,新妈妈刚刚分娩完,在最初的几天内身体比较虚弱,胃口也比较差,不适宜吃比较油腻和滋补的食物,不但不会吸收,只会适得其反。
新妈妈第一周的饮食适合清淡、稀软、容易消化的食物,产后第一周可以吃一些清淡的荤食,如肉片、肉丝,同时搭配新鲜的蔬菜,烧油、少盐、口味清爽、营养均衡。
第一周的饮食重点是开胃,而不是滋补;拒绝油腻,口味要清淡;活血化瘀、恢复新妈妈元气;
具体食谱推荐如下:1.甜糯米粥
原料:糯米、龙眼肉、米酒水
做法:
1.将糯米和龙眼肉放入米酒中,加盖浸泡8小时;
2.将泡过的食材大火煮沸后,加盖概小火熬煮1小时后即可。
龙眼高铁较高,补血效果比较好。
2.西红柿鸡蛋面片汤
原料:面片、豆苗、鸡蛋、西红柿、葱花、麻油、食盐
做法:
1、西红柿洗干净后在沸水中烫一下后去皮切成小块;鸡蛋磕入碗内,打散;
2.冷锅热油,油热后爆香葱花加入西红柿煸炒,变软后加入适量清水;
3.烧开后,下入面片和豆苗,煮熟后,淋入鸡蛋液,加入食盐、淋入麻油即可。
此面片汤清淡爽口,容易消化,西红柿可以开胃。
3.虾末菜花
原料:西兰花、虾、盐、葱花
做法:
1.西兰花掰成小朵清洗干净后,放入开水中煮软;
2.把虾清洗干净后放入开水中煮熟后剥去皮,切碎;
3.热锅冷油,油热后爆香葱花,下入虾末和西兰花翻炒,加入食盐调味即可。
虾肉营养高,松软可口易消化,是产后调养的佳品。
医生建议尽量多种类的吃,除了辣的凉的不能吃,其他都可以吃。我们这老一辈观念里认为月子里不能喝白开水,所以,月子期间,我忍了一个月没喝水,没喝水的后果是奶水不够孩子吃。一出月子,开始喝水了,奶水充足。所以,月子期间应该合理饮食,不要光吃大鱼大肉,这样的后果只会让自己身材变形。
建议喝点鱼汤,蛋花汤。尤其是鱼汤,又能催奶又可以促进伤口的愈合。很适合产后喝。主食的话喝点粥,吃点蔬菜,等身体恢复有力气了就可以逐渐添加辛辣一点的菜了。
产妇食谱有什么?
产妇食谱有什么
产妇所需的多种营养素可以从以下食物中适量摄取:
1.蛋白质:瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类(如鸡、鸭等)都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆制品类(如豆腐)等含有大量的植物蛋白质。
2.脂肪:肉类和动物油含有动物脂肪,豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜子和芝麻中含有植物脂肪。
3.糖类:谷物类、土豆、栗子、莲子、藕、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。
4.矿物质:油菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙多;猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高;海带、虾、鱼和紫菜含碘量较高。
5.维生素:鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;小米、玉米、豆类、肝、蛋、青菜和水果中富含维生素B;各种新鲜蔬菜、柑橘、草莓、柠檬、葡萄、苹果和番茄中都含有维生素C,尤其鲜枣中含量高;鱼肝油、蛋类和乳类中维生素D含量丰富。
产妇的饮食应注意多样化,避免偏食,获得均衡营养。
本内容由上海市同济医院 妇科 主任医师 李怀芳审核
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