厨房油烟去除小妙招
洗油烟用烧碱还是火碱？
洗油烟用烧碱还是火碱？
火碱对抽油烟机的去除效果很好。
食用碱是用来蒸馒头和一些蓬松的食物，烧碱是氢氧化钠，是去油的。油可以与氢氧化钠反应，分解成脂肪酸和甘油，从而达到去污的效果。但要做好防护措施，戴上橡胶手套，避免烫伤手。
氢氧化钠属于碱，分子式为NaOH。食用碱属于无机盐，分子式为Na2CO3。
氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、苛性钠、苛性钠，是一种强腐蚀性碱，一般呈片状或颗粒状，易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性溶液，具有潮解性，因此容易吸收空气中的水蒸气。
食用碱是小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物，不同于工业用碱。小苏打是从苏打溶液或晶体中吸收二氧化碳后的成品。
食用碱可以，烧碱不能吃。
楼下一做饭，油烟味就顺着卫生间的管道冒出来，如何去除屋子里的油烟味？
在排烟口安装止回阀，单向排风，避免臭气和空气倒流。
可能是抽油烟机和烟管的连接处没有安装单向阀，或者单向阀被油烟卡住了 不工作。
厨房用的止回阀有两种:一种是烟道止回阀，一种是油烟机止回阀。
1.烟道逆止阀:安装在厨房烟道上的逆止阀，可以单向排风，避免异味，逆风，遮挡可能的小动物，固定油烟机的软管。有的开发商交房时会设备齐全，但质量通常一般。
2.烟机逆止阀:烟机自带，底部用螺丝固定在烟机顶部，上部连接塑料伸缩烟管。
扩展知识:
1.检查烟道。如果使用公共烟道，则必须配备一个罩式止回阀。因为当你不吸烟时，你的烟罩和烟道之间会有压力差。;不要使用抽油烟机，其他家庭的烟尘和油烟可能会流入您的抽油烟机。如果有单独的管道出墙，可以视情况而定。
2、安装烟道止回阀需要注意厨房排烟口的开口位置一定要高，争取把烟管密封进吊顶，美观，节省空间，吸烟效果会更好！厨房的烟道口和烟管的连接处一定要密封处理掉，否则修的时候要拆吊顶。
1.检查吸油烟机排气软管和墙上排气口的密封性。2.检查油烟机与排气软管连接处的防回流阀是否被油烟钻穿。一般情况下，总会有一点回流，但应该不会很大。如果气味大，也要打开油烟机开会。或者在烟道上加个挡风玻璃，有卖的。
我有同样的问题，我不 我不知道如何解决它。