十一个月宝宝辅食自制布丁
一周岁宝宝面糊怎么做?
一周岁宝宝面糊怎么做?
一岁宝宝面糊的做法:
材料:白米30克,清水150毫升。
工作方法
1.大米浸泡3小时以上,用水和白米用搅拌机磨成白米浆。
2.用筛网过滤磨碎的米浆。
3.取一个小锅,将磨好的米糊加水150ml,倒入锅中,边搅拌边用小火煮至米糊粘稠。
技巧
1.建议买农民生产的大米做米糊。农民煮的米糊和米汤。;自己做的米饭很稠,有很浓的米汤味。
这种农家大米容易生虫,所以要放在冰箱里保存。
2.磨好的米浆在煮饭前一定要用筛网过滤,否则容易出现一些磨的不细的米粒,不容易煮饭。
天气热的时候,最好把大米泡在冰箱里,以免变质。
4.煮米糊时,要不断用木勺搅拌底部,以免糊底。
宝宝刚开始接触辅食,米糊要由稀到稠,喂食量从一天一勺逐渐加到一天两勺。
婴儿食品:鸡蛋布丁
配料:鸡蛋、牛奶、糖、温水。
工作方法
1.把鸡蛋打碎备用。
2、加入配方奶,加入少量糖,用温水调匀,用母 母乳。
3.将牛奶慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀。
4、放入锅中蒸熟。
婴儿辅食:牛奶红薯
材料::红薯1块,奶粉1勺。
工作方法
1.红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子磨成泥。
2.奶粉准备好后,倒入地瓜泥中,搅拌均匀。
婴儿食品:鱼酱、蔬菜和西红柿粥
材料::熟鱼、青菜心、西红柿、大米粥、高汤适量、水煮植物油。
工作方法
1、河鱼蒸熟,将鱼刺破,压成泥状。
2.青菜洗净去心,用开水焯一下,用刀剁碎备用。
3.将西红柿烧开水后去皮去籽,用刀切碎,放入准备好的肉汤中煮熟。
4加入大米粥、鱼泥、白菜泥,小火煨,加入熟植物油和少许盐。
10个月宝宝的点心?
十个月大的婴儿 ■小吃有:
鸡蛋皮鱼卷
食品原料
鸡蛋两个,鱼浆60克,植物油少许,葱花,姜汁,盐。
生产方法
将鱼浆和葱花混合,用少许盐调味,搅拌蒸好的鸡蛋。
小火加热平底锅,将涂层油倒入蛋液中,摊成蛋卷,待蛋饼快熟时,将煮好的鱼浆铺在卷上,出锅后切成小块,装盘。
草莓蛋糕
食品原料
鸡蛋650克,低筋面粉260克,糖200克,草莓250克,泡打粉2克,踩粉8克,盐,植物油。
制作方法:鸡蛋、蛋黄、蛋清分别取白糖60克,与蛋黄一起打至淡黄色。加入草莓粉,植物油慢慢打匀,然后加入泡打粉和低筋面粉盐搅拌均匀,形成蛋黄糊。
将蛋清塔粉倒入混合罐中,中速搅拌至七层发泡。加入140克白糖,继续打至八成,大火变成蛋清糊。
将蛋黄糊和蛋清糊混合均匀,做成草莓蛋糕糊,倒入线中,种在温度为170度和130度的烤箱里,烤15分钟。