孩子家常菜做法大全 儿童菜谱家常菜做法?

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孩子家常菜做法大全

儿童菜谱家常菜做法?

儿童菜谱家常菜做法?

儿童家常菜食谱1:清炒西兰花
  材料
  西兰花,胡萝卜
  做法
  步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
  步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
  步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
  小孩家常菜食谱2:清炒虾米卷心菜
  用料:
  卷心菜 适量
  虾米 少许
  盐 适量
  做法:
  1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;
  2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;
  3、锅中放适量油,将虾米爆香;
  4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;
  5、放适量盐炒匀即可。
  小孩家常菜食谱3:酱油青虾
  材料
  食材:青虾(小河虾)150g,香葱1根,老姜2片,蒜3瓣,干辣椒1只
  调料:酱油2汤匙(30ml),芝麻香油2汤匙(30ml),白胡椒粉1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),白砂糖4茶匙(20g),油300ml(实耗20ml)
  做法
  1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。
  2、中火加热炒锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至颜色变红,须爪稍干,捞出沥干油分,盛入盘中。
  3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开,淋在炸过的青虾上,撒上香葱末、老姜末和蒜末。
  4、另取一个干净炒锅,加热芝麻香油至8成热,淋在装有青虾的碗中,把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。

给宝宝做辅食,你有哪些拿手好菜?

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