婴儿多大可以吃加盐的食物
宝宝多大可以吃盐了?一岁宝宝可以吃盐了吗?
宝宝多大可以吃盐了?一岁宝宝可以吃盐了吗?
婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
一周的宝宝吃的辅食中可以加盐吗?有什么需要注意的?
一、宝宝能吃盐吗?
宝宝的肾脏还未发育完全,如果摄入的盐过量了,很容易加重肾脏负担。而且过多的食盐会给身体带来过多的钠,从而促进钾从尿中排出,宝宝就会容易出现倦怠、嗜睡的情况。一般建议在给8个月以内的宝宝准备辅食的时候,不要放盐。
二、宝宝食物不加盐会不会不美味
很多食物有自己独特的风味。比如虾皮,在做面片汤时,放入洗净切碎的虾皮,一样能起到提味儿的效果。美味寿司,更是用紫菜把米饭卷起来,也有独特的海鲜味。而更为家常的食物,比如南瓜,不要非得做成咸蛋黄南瓜,仅仅是清水煮出来的,就很美味了。让宝宝吃原味食物,你会发现,宝宝一样很享受,而且会让宝宝今后对各种口味更敏感。
三、宝宝多大可以加盐
儿童保健方面一直倡导儿童要“低盐饮食”,但并没有对儿童摄入的盐量进行明确规定。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。因此,6个月内的宝宝,完全没有必要在辅食中添加食盐。
幼儿在出生6个月后,其肾脏发育才较为完善,能将进入体内多余的钠和氯等物质排到体外。根据幼儿这一生理特点,幼儿满6个月龄时可以开始吃低盐食物,但量一定不能大。大人能尝到的滋味宝宝已经觉得很咸了。如果想让宝宝的辅食有点滋味,做鸡蛋羹等辅食时,可以用筷子稍微蘸一点盐。但是用筷子蘸盐也不能次数太多。每天加一两次就够了。
四、适合宝宝的低盐食品
水果、蔬菜、沙拉、瘦肉、禽类和鱼、蛋、豆类、奶等。只要没有加盐,无论是新鲜的、罐装还是冷冻的都不应有什么差别。不过罐装蔬菜往往会放盐,所以需要特别留意。如果生产过程中没有加盐,大米和干面条的盐含量也很低。要养成看食品包装上的营养说明的习惯,这样你会很快知道什么是最适合给宝宝买的食物。
五、妈妈借味小妙招
1、做汤用生抽调味
我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
2、蛋羹放虾皮
每次蒸蛋羹时,我总是在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。
3、做出多种滋味粥
我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!怎么办呢?还是想想办法吧!
家中有几块红薯,再次煮粥时,我切了红薯在里面,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。后来,我还把奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!