厨房装修最经济实用方法 刚开设的餐饮店厨房如何装修才会更好?

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厨房装修最经济实用方法

刚开设的餐饮店厨房如何装修才会更好?

刚开设的餐饮店厨房如何装修才会更好?

餐饮厨房装修关注两个点:规划和实用。
实用方面相对简单,因为现在成熟产品很多,各种灶各种炉各种设备;而装修材料方面的实用也相对简单,不锈钢、瓷砖、金属吊顶、PVC吊顶、陶制防滑砖等等~这些东西针对厨房装修,基本已经能完全满足,针对特殊餐饮和品牌会存在特殊点或者特殊材料,暂不提。
最难的是规划,因为餐饮在商业层面注重的是最小最高效的生产用地,最大的营业占地,所以在餐饮的后厨是需要在最小化空间中如何实现更高效的产品加工,这里需要注意的是运营动线,操作动线,整体规划中需要综合考量:备品采购、运输、存放、清洗、配菜、传递、加工、出品(加工路径);从更衣、存放区、调料区、备品区、清洁区、洗碗区、加工区、操作区、明档、冷热分区、面点等等,按菜品再细分。
所以好的厨房是餐厅运营高效的核心。
装修方面规划最难。

要先符合食药监和消防要求,然后再合理的布置选用装修材料

厨房碗碟拉篮和抽屉哪种实用?

拉篮。
橱柜拉蓝会更加实用一些,除了放置一些物品之外,还有收纳碗碟的作用,同时也兼具沥水的功能,可以节省洗好碗碟之后再沥水的步骤,成为了当下不少家庭的理想选择,但是在安装的时候也要考虑自己厨房的高度,因为拉篮的空间比较高,还能够放进大瓶的调料,如果说橱柜的高度不是特别高的话,可能无法实现空间价值的最大化。

怎样收拾厨房?

收拾厨房的关键点在于橱柜的有效利用!
想想你家里的水槽下面的橱柜是怎么利用的?你家的橱柜里面有多少空间没有利用上?台面上有没有使用分层工具,增加收纳容积?
1、水槽下方的空间很多朋友家里水槽下方的空间利用不上,感觉里面都是各种管道,又比较阴暗,其实这个空间也是可以开发利用的,并且收纳能力不俗!
在这里收纳一些厨房的清洁物品、垃圾袋、垃圾桶,还可以用作小仓库实用。把屯的百洁布、清洁球之类的物品,放在这里面都非常好。这里可以更加注意的一点,就是要注意进行分层收纳。网上有各种便宜实用的小工具,可以供咱们选择。建议大家购买层高可以灵活更改,在之前测量好空间尺寸。
2、高效利用台面下的橱柜
台面下方的橱柜空间时比较足的,而且在下方拿取方便,比较重的锅具可以放在这里。但如果不配合收纳工具,就很容易堆满,收纳能力得不到提升。
较深的抽屉配合上分隔工具,就可以把锅具竖起来收纳,极大的节省了空间。其中空余的地方可以放置常用的调料罐、油瓶之类。
3、上方橱柜配合收纳工具在厨房上半部的橱柜,由于比较高,拿取不太方便。很多朋友是用做储存空间,但同样如果不使用用收纳工具加以巩固,就很难实现高效率利用。
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这一部分空间,更多的还是用于储存物品。借助用同一颜色、统一类型的收纳筐,可以对需要收纳的物品进行细分存放。这样需要用的时候,就可以一目了然,而且拿取方便。颜色和类型的统一,可以提升整体的视觉和谐度,建议大家购买与橱柜颜色相协调的收纳工具。
4、台面分层收纳,收纳效率翻倍
虽然我非常喜欢“台面空无一物”的收纳理念,但这对大多数人家来说太难实现了。
使用简单的分层工具,就可以集中收纳所有的调味品之类。更加巩固分类,方便物品使用之后的归位。
最后给大家一个建议,在收纳之前有必要先甄别一下自己的所有物品。有哪些东西是过去一年都没有用过的?如果没有怎么用过,就说明这个物品和你的生活贴合性很差,不接地气。妄想太多,对生活的体察又不足。以自己真实的生活,自己的一日三餐为基准,来甄选自己的物品。
另外用起来不舒服、不合适、不需要的东西,也要即使清理掉。这样才能给自己喜欢的、舒服的东西腾出来空间。按照这样的方法整理厨房,你的家就已经比90%的人优雅了!