蔬菜打成泥还有营养吗 为什么老把蔬菜泥打成蔬菜汁?

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蔬菜打成泥还有营养吗

为什么老把蔬菜泥打成蔬菜汁?

为什么老把蔬菜泥打成蔬菜汁?

把蔬菜泥打成蔬菜汁,是使婴儿,老年人的牙齿不好,胃功能减弱,容易消化和吸收。

破壁机可以做辅食吗?

可以,其实破壁机就包含了辅食机的功能,破壁机打出来的食物营养价值会更好的保留

十个月宝宝辅食小白菜用去根吗?

不用刻意去根,因为中医认为,白菜根味甘,性微寒,具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。在我国古代,民间常用白菜根煮水治疗感冒,具有不错的疗效。
而且,白菜根含有丰富的粗纤维,能润肠、促进排毒、刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、可以帮助孩子消化。
白菜类的辅食做法:
一、辅食名称:白菜番茄猪肉蛋黄面(适合10月宝宝)
二、制作时间:10分钟(不含食材制作成泥时间)
三、食材准备
白菜、鸡蛋、番茄泥、猪肉泥、核桃油、儿童面
四、制作过程
1、将白菜切末,将番茄泥、猪肉泥(制作方法附后)现场准备待用或从冰箱拿出。
2、将儿童面放入温水中,煮沸,加凉水,反复3次,确保煮烂。
3、将锅中水倒掉部分,将白菜末、番茄泥、猪肉泥放入。
4、及时搅拌1-2分钟后,将蛋黄液淋入锅内,蛋黄煮熟后出锅。
5、滴2滴核桃油。
五、食材制泥过程
1、猪肉泥(鸡肉泥做法一样):若快速食用猪肉泥,将锅中放水放4-5个小肉片,待沸腾后将肉去腥捞出,再换新水煮,15分钟左右捞出,刀切成泥。若不急于食用,可等家人食用猪肉,在煮过程中,不加料酒、盐等调味品,煮数小时后,将部分肉刀切成泥,将部分汤盛出作为高汤,可现场使用或放入冰格冷冻。
2、番茄泥:热水将番茄泡5分钟,剥皮放入碾磨碗制作成泥。
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