适合幼儿园的菜谱大全
幼儿园午餐菜谱30天不重样?
幼儿园午餐菜谱30天不重样?
肉沫鸡蛋羹,葱油饼,炸酱面,肉末茄子,肉末豆角,红烧肉,红烧排骨,红烧茄子,红烧鲫鱼,鱼香茄子,鱼香肉丝,孜然肉丝,紫菜鸡蛋汤,番茄炒鸡蛋,素菜娃娃菜,蒜蓉空心菜,清炒油麦菜,土豆焖鸡肉,小炒午餐肉,蒜薹炒肉丝,冬瓜排骨汤,番茄鱼,油焖大虾,裙带菜汤,炒西蓝花
幼儿园高档食谱?
早餐小方馍五香鹌鹑蛋肉末炒,包菜学生,奶水果,圣女果烤,蜜薯,午餐,葡萄干,米饭,小酥肉,茄盒。缤纷水果汤。红心柚子红枸杞水,晚餐椒盐卷,田园烩菜,芹菜炒肉,腊八粥。还会给一些小零食,比如饼干面包,开胃小馒头,山楂片,香蕉,酸奶等。每天的餐饮都不同,非常深受孩子们的喜爱,孩子们很爱吃。
幼儿园100个娃做多少饭菜?
每日单餐重量标准:早餐250-300g
早点:100-150g
午餐:400g
午点:100-150g
晚餐:300g
每日中食谱和原料重量 米面主食:50-100g
奶类:150—200g
粥汤:150—150g
荤素菜品:50-100g
馒头花卷:60—100g
水果:60—100g
鸡蛋:50—75g 鹌鹑蛋:30-60g
幼儿园餐需要注意什么?应怎样搭配?
1:餐前组织幼儿洗手,老师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。从洗完手到等待吃饭的时间差内,组织幼儿做手指游戏、说儿歌等活动,避免洗好的手再次污染。
2:进餐时播放轻松的音乐,营造良好的进餐氛围。老师观察幼儿的进餐情况,看幼儿对餐具的使用是否正确,引导幼儿不挑食,不边吃边玩,爱惜粮食不剩饭。
3:幼儿饭菜泼洒时及时处理。对于胆小不敢主动举手加饭的幼儿要主动询问是否要加饭,鼓励幼儿表达自己的意愿。
4:帮助肥胖的幼儿适当控制食量。对特殊幼儿,协调保育员指导。对吃得慢的幼儿进行心理保护。
5:餐后指导幼儿有序整理餐具,擦嘴、洗手、漱口。先吃完的幼儿在固定区域活动,不干扰吃得慢的幼儿。
幼儿园餐首要注意的就是食材安全和卫生安全!
荤三素七我觉得是最好的搭配,孩子的消化系统还不健全,如果荤菜多了反而不利于孩子的消化,在保证影响均衡的同时适当多些素材。水果是必不可少的,水果一定要选择新鲜的水果,杜绝有任何腐烂的水果。还有现在幼儿园有时会有剩菜剩饭,幼儿园为了节省伙食开资就把剩菜剩饭留到下一顿热热给孩子们吃,这样很可能就会食物中毒,尤其是夏天,剩菜剩饭会迅速腐烂,一定要注意食物安全。还有就是有的幼儿园会为了省事就给孩子准备薯条薯片之类的小零食作为加餐,其实少吃一点也无所谓,但是避免长期使用,这些零食里面含有太多防腐剂添加剂味精对孩子身体不好的成分,长期使用危害孩子健康,影响身体生长发育。
荤素搭配均匀,不需要大鱼大肉太夸张!各种食材都能轮流搭配上,让宝宝养成不挑食,吃得饱,吃得营养的习惯。这是我家宝宝其中一周的幼儿园食谱安排,我觉得很不错,宝宝都爱吃
1.食材可溯源,保证材料新鲜和源头卫生,有迹可循。
2.荤素搭配合理,切忌大荤大素,小朋友消化系统没那么发达。3.保持跟家长沟通,不一定要最贵的食材,确实要最合适的营养餐。4.培养小孩子的正确合理进餐礼仪,家长会感激你们的。