冲奶粉时的经典错误你犯了吗
冲奶粉有白色颗粒是不是不好？
冲奶粉有白色颗粒是不是不好？
最好别吃。配方奶粉冲调后应该是均匀细致的奶状。冲调好的奶粉出现小的颗粒状是一种比较常见的现象。
1、冲调方法不正确：冲调奶粉的过程中使用的水温度过高，或者是先加入奶粉后再倒水，这样都容易导致冲调好的奶粉出现颗粒状。
2、奶粉储存的环境不合适，使奶粉吸入过多的水分而结块，就容易出现冲泡过程中较多的大颗粒。应当废弃，不能再给孩子喂食。
3、冲泡奶粉的时候，水和奶粉的比例掌握不当，浓度过高时也容易出现颗粒状，需要掌握正确的冲调方法，避免颗粒的出现。
奶粉泡沫多好还是少好？
1.泡沫少的好。
2.我现在孩子半岁，现在正是吃奶粉的时候，我们在母婴店买奶粉的时候售卖员就有说正常情况下奶粉是没有泡沫的，但是不完全排除没有泡沫，就算是正轨渠道购买的一旦冲泡方式错误也出出现泡沫的。但是如果泡沫异常就需要谨慎了。
冲奶粉为什么会结奶皮？
一般脂肪含量高的奶，如全脂奶或者牧场挤的鲜奶会有奶皮，而脱脂奶则不容易有奶皮。
把奶粉用热水冲好后，静置一会儿，表面上通常会结出“奶皮”，这是奶中的蛋白质和脂肪上浮后遇到冷空气凝结成的。
观察奶皮的形成是判断奶粉蛋白质和脂肪等营养成分是否丰富的一个方法。但不是绝对的。
现代乳制品加工会通过乳化均质机，把奶中的脂肪粒由大分解小，均匀混合。这样的奶在加热后就不会有奶皮浮出，因为脂肪都已经均匀混合于整合牛奶中了。
至于被高温杀菌以及均质机加工会不会让营养流失的问题，大可不必担心，有实验证明，这些工序加工后的奶，它其中的脂肪含量、蛋白质含量和乳糖含量都与新鲜奶无异。
冲泡奶粉如何才能更有营养？
冲泡奶粉如何才能更有营养？很多妈妈都希望自己的宝宝能够吸收最丰富的营养，在选择奶粉方面可下了苦功夫。妈妈们知道吗？如果冲奶粉方法不当，营养可是会大打折扣的。
冲奶粉，看似一个平常简单的行为，却处处充满学问。除了要掌握恰当的比例外，还应注意以下几点：
1.用温开水冲泡
婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、铁等微量元素。刚烧开的水温度很高，冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收，某些在高温下不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
所以冲调奶粉应用温水，以避免营养流失，最适宜的水温是40~50℃。家长可用手腕内侧皮肤测温，这个部位比较敏感，以感觉温热而不烫肤为宜。已经冲好的奶若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值，与开水冲奶粉是一个性质的错误。
2.换新奶粉不要“急刹车”
由一种牌子的奶粉换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段，这个过程叫作转奶。在转奶的初期，必须两种奶粉混合吃。转奶时应该注意，先在以前吃的奶粉里添加1/3的新奶粉，这样吃两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各1/2吃两三天，而后再老的1/3、新的2/3吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。有了这么一个逐步转奶的过程，宝宝一般是能够接受新品种的，也不大会闹肚子。
3.最好现冲现喝
很多家长会把冲好的奶放在温奶器里，等宝宝晚上要吃奶时再拿出来，既方便又省事。其实冲好的奶在未饮用的情况下，常温存放不能超过2小时；如果放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。若想以最快的速度冲好奶，可以把热水先倒进奶瓶里，再放入保温器，同时把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同样方便省事。
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