栀子花怎样晒干的
栀子花晒干需要焯水吗？
栀子花晒干需要焯水吗？
不需要焯水。
将栀子的花径留的长一些，去掉大部分的叶子，在栀子尾端系上铁丝或绳子，使花头朝下，悬挂在干燥、通风且有阳光的地方晒干即可。在晒的过程中，不要用塑料袋包裹栀子，塑料袋会阻止水分的蒸发，导致栀子发生霉变，最好单支悬挂晒干，若是捆成一小束进行晒干，花瓣容易因挤压导致破碎，影响美感。
除了可以将栀子晒干外，还可以使用微波炉将其烘干，为了避免栀子在烘干过程中发生破裂，最好将其悬挂在阴凉、干燥且通风的地方风干一周，再将其放进微波炉中烘干。
焯水过的栀子花没吃完的怎么存放？
可以存放冰箱了或者晾干存放。
栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。另外栀子对二氧化硫有抗性并可吸硫净化大气0.5千克叶可吸硫0.0020.005千克。
夏季花初花放时采收花晒干备用或用鲜品。911月间采收果实除去果柄等杂质入甑中微蒸或沸水可加明矾中微煮取出后晒干。果实不易干燥故应经常翻动使通风良好以免发霉变质。根夏秋季采挖洗净晒干。栀子栽培23年开始开花结果。1112月果实开始成熟当果皮呈黄绿色时即可收获选择晴天摘采采回的栀子及时晒干或烘干即可。
栀子应怎样采制？
（1）采收 一般种植后第三年开始采果。栀子采果年限为15年左右，根据树势确定，当栀子树出现衰老，产量下降，宜更新。10月至11月在果皮呈红黄色时分批采收，一般分两批采收，10月下旬采收第一批，采摘已经成熟的果实，11月上旬采收第二批，采收剩余的全部果实。栀子用手工采摘，应选择晴天，若有露水，应待露水干后再采摘。
（2）加工
① 净选 采收回的鲜果可堆放室内，不得过厚，保持通风，一般要求采收后5天内及时加工处理。对鲜果应进行拣选清除杂质异物，并按照成熟程度、果实大小区别分拣分级。若是晒干加工，也可在晒的过程继续清除杂质异物及分级。
② 蒸制 蒸法处理鲜果，使果皮软化。烧蒸气燻蒸栀子果实，将栀子果倒入蒸汽罐中蒸3～5分钟即可，不得破果皮。
③ 干燥 晒干：蒸后栀子立即摊开置于太阳下曝晒，晒约5天，至七成干，然后堆放室内“发汗”1～2天，接着再晒4～5天，再收回“发汗”1天，最后晒2～3天至果实内坚硬干燥即可，整个干燥过程周期一般要15天左右，视天气情况而不同。烘干：蒸后栀子果实置60℃以下热风循环烘干，期间也需堆放“发汗”。在干燥过程中，应小心轻轻翻动果实，使果实均匀干燥，防止外干内湿，同时免伤果皮。以色红、皮薄、饱满、无杂质者为优。