发霉的菜板有什么危害
发霉的菜板还可以用吗，菜板发霉要怎样处理？
发霉的菜板还可以用吗，菜板发霉要怎样处理？
对于发霉的菜板，要反复地进行擦拭刷洗，并且用开水反复地冲他这样还是可以用的，但是发霉已经很严重的话，如果是木头菜板建议还是要更换，因为里面的木都材质都已经完全发霉了。
为什么砧板上有黑点会扔掉？
砧板上有黑点可能是发霉了，发霉是由黄曲霉菌所致的，是致癌的主要因素，对人体健康危害非常大，一定要引起人们的重视，不能忽略。砧板上有黑点，可能与厨房环境潮湿、不通风有关系，也可能在使用后没有及时的将砧板清理干净有关系，总之，确保砧板清洁干燥就不会发霉。
如何去掉砧板上的霉迹？
厨房用的木质或竹制的菜板，如果平时不注意清洗和保养，永久了就会发霉，用发霉的菜板切菜，是很不健康的。菜板发霉了怎么办？如果发霉很严重的话，建议还是换一个新的菜板，如果还不是很严重，可以采取以下方法清洗干净！
菜板（砧板）发霉怎么办？
菜板发霉清洗方法1：用不锈钢清洁丝或砂纸清洗
用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。
菜板发霉清洗方法2：用盐水清洗
如果霉点比较多，得先用刨子刨下一小层，再用盐水清洗。如果不放心，可再放锅里煮一下。
菜板发霉清洗方法3：用淘米水清洗
将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。
菜板会发霉，多半是因为平时没有彻底清洗干净或者菜板里的水分没有晾干，长此以往，菜板里隐藏了越来越多的细菌，最终导致发霉。要想菜板不发霉，平时就要做好预防工作，正确使用和清洗菜板。
菜板（砧板）发霉怎么办？
预防菜板发霉的方法1：先用洗洁精清洗再用开水烫洗
菜板在使用之后一般情况下用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到杀菌的作用。当然如果用白醋就最好了，白醋能够起到很好的杀菌和去味的作用。还可以做的就是让菜板见见阳光，一眼有很好的杀菌作用。
预防菜板发霉的方法2：用菜刀刮洗
平时在清洗菜板的时候不要用钢刷擦洗菜板，无论是木质、竹制或是塑料等材质的菜板都不要实用钢刷擦洗，钢刷擦洗会使的菜板表面更加粗糙，从而容易隐藏细菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗，这样不会使得菜板表面粗糙。
预防菜板发霉的方法3：菜板要晾干
菜板清洗洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。就要将将菜板放在或者挂在通风地方，洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。挂在或者放在通风的地方，切记不要将菜板的一面贴橱柜墙面立着放在，也不要平着放在在台面上，这样会使得菜板的一面必定会发霉。应尽量放置在接触面小的地方。
家里的菜板一定要保持干净，如果菜板上隐藏细菌，甚至发霉，那么通过菜板切的菜也会有细菌，这样家人的健康就不保了！