厨房做菜小妙招
你有哪些厨房去油腻小妙招？
你有哪些厨房去油腻小妙招？
我来回答你的问题：
一一厨房最油腻最难擦的地方有两个地方，第一就是抽油烟机，第二就是灶台灶具了，但也不是没有办法清洗掉油腻油污，方法也有多种，如果要是方便就地取材的话，我推荐一个小妙招可以试一下。
一一抽油烟机是最为烦恼的地方了，因为它悬于上空间擦洗极不方便，油腻油污也是最多最脏的地方，千万不要用84清洗，因84的腐蚀性极強，已免损坏抽烟机的部件。
一一你可用小苏打加白醋精兑水（浓度适量大点），找一个浇花用的压力喷壶装上兑好的小苏打水，多次喷冲抽油烟机，再用长柄的小刷子或粗点的铁丝前头绑上一块小毛巾擦洗干凈后，再用清水清洗两遍后，打开抽烟机排干水份即可，洗油烟机的时，可把上面流下的小苏打水，用于擦洗灶台灶具，灶台灶具擦洗就比较容易了，用钢丝球擦洗干凈就可以了。
一一要想厨房保持干凈异无味，就要经常擦洗，还容易好擦，时间久了还不好擦，我告诉你灶台灶具隨时都可兑点小苏打水擦洗一下，保持干凈无油污，抽油烟机最好一个月清洗一次，这样经常清洗，油烟污腻少就好清洗了，厨房就干净无异味了。
大家的拿手菜是什么？怎么做的？
您好！我是新手煮妇，很高兴回答您的问题，每个人的拿手菜都不同，我的拿手菜是蒜蓉粉丝扇贝，好吃不难，自己做的也要比去饭店干净，而且便宜，做法又简单，具体做法如下：
主要食材：扇贝，粉丝，蒜，生抽，蚝油，海鲜酱油
1.扇贝肉洗净去掉黑色物质，扇贝壳用刷子刷净。
2.粉丝用沸水烫五分钟过凉水。
3.准备蒜蓉酱，将蒜切成沫。
4.锅热放油，加入蒜沫，加入蚝油，生抽，海鲜酱油炒香盛出备用。
5.将扇贝肉放入扇贝壳底部，然后扇贝肉上面铺上一层粉丝，粉丝上面放上一勺蒜蓉酱，依此做法处理每个扇贝，之后装入盘中。
6.将铺完粉丝和蒜蓉酱的扇贝放入蒸锅中蒸五分钟，一道美味的蒜蓉粉丝扇贝就做好了。既干净又美味，让人看着就有食欲，做法是不是非常简单，主要就是洗净食材，做法超简单，也不费时间，做出来还很高大上的样子，是招待客人的绝佳美食，希望我的回答对您有所帮助，谢谢！