蒸蛋怎么做宝宝最爱吃 蒸水蛋怎么蒸?

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蒸蛋怎么做宝宝最爱吃

蒸水蛋怎么蒸?

蒸水蛋怎么蒸?

今天带给大家的是一款老少皆宜的家常菜肴——蒸水蛋,操作简单而且美味营养,大人小孩都爱吃,宝妈小孩的最爱。
【品名】蒸水蛋
【材料】6个鸡蛋、盐、葱花、食用油、海鲜酱油、温水
【做法】
1、容器中打6个鸡蛋,加入适量的盐与食用油(盐的多少根据个人口味)将鸡蛋搅拌打散,加入温水(温水:鸡蛋1.5:1),一边倒温水一边搅拌均匀;
2、用细网筛过滤鸡蛋液2-3遍,勺子撇去蛋液表面的小泡泡;
3、锅中烧水,水开后转中小火,放上鸡蛋液蒸10分钟左右(可加盖保鲜膜插几个小孔上锅蒸,也可以不加);
4、葱花切小段,蒸好水蛋后把葱花撒于水蛋上面,同时在水蛋表面淋上适当食用油与海鲜酱油即可。
【评价】老少皆宜,口感清淡嫩滑,营养健康,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物
最后感谢大家的观看,觉得好的请给我点个赞,想要了解更多有关菜肴、小吃美食、汤料、养生常识的,不定时更新。

婴儿辅食蒸蛋羹的正确方法?

主料
鸡蛋三个
辅料
生抽一茶匙
盐三分之一茶匙
料酒两茶匙
胡椒粉少许
香油少许
葱适量
1. 准备食材
2. 鸡蛋打入大碗,加入胡椒粉,三分之一茶匙盐,两茶匙料酒
3. 加入150毫升温水调匀
4. 用细漏勺过滤三到四遍
5. 放入蒸锅
6. 用一个盘子盖住,大火烧开蒸十五分钟即可
7. 出锅撒上葱花,淋生抽,香油即可