装修公司如何网上运营
餐饮烩面馆最好的经营模式有哪些？各位大神请指导？
餐饮烩面馆最好的经营模式有哪些？各位大神请指导？
想要开烩面馆必须要知道和学会烩面的制作工艺，烩面是河南境内特色面食，在河南境内无论是大城市省城郑州的商业街区，还是乡下乡镇，市井街面随处可见烩面馆。烩面是北方人，特别是河南人最喜爱也是最普遍的面食之一。
从口味和汤头上来说分羊肉烩面和牛肉烩面两大类，继而又以郑州烩面为代表，郑州烩面多以羊肉烩面为主，羊肉烩面主要用优质的羊肉羊骨头熬汤，汤白如奶色，少有膻气，面片厚薄均匀，劲道，加入枸杞，红枣，金针菇，豆腐丝等食材，放入几片刀工极高，薄薄的几片羊肉，色香味俱佳，看一眼就让人留口水，吃上一碗绝对是浑身通泰！郑州烩面经过几十年沉淀，已经打造出萧记三鲜烩面、合记烩面，四厂烩面等多个品牌，这些品牌有的已经走出郑州，走出河南，他们全靠的是正宗两个字，从食材上就保证不糊弄人，虽然价格高于街面上的下馆子，但是人家就是靠的就是从质量取得食客的认可。也从经营理念改变传统经营模式，差异化经营，但是始终坚持品质才能经营发展数十年。
因此，想开一家烩面馆，不管你面积大小，根本的实质上的质量是第一位，其次要在店面选址，装修风格，经营模式上下功夫，做到差异化经营，才能站得住脚，留得住客。
差异化经营，
设计公司如何开拓业务？
设计公司？哪一种，跟装修公司一样的跑销售吗？我觉得设计公司跟装修公司差不多， 我有以下方案，以前跑销售写的，你看看。
首先，有很多业主都会对业务员有一种抵触的感觉．但是一个业务人员的自信是很重要的，心理的承受能力也很重要．要一遍一遍的勇敢的走到业主的面前，开口和他们交流．
业务员虽然很辛苦，但是不能让自己走到业主面前是很风尘仆仆的感觉．而是应该是有气质，有自信的，而且要注意自己的穿着举止，干净职业的着装，彬彬有礼的举止，谦逊温和的态度，轻声优雅的言谈，都是给人的第一印象．我的员工说，这个叫做＂个人魅力＂或者＂人格魅力＂，即使被拒绝，也要诚意的道谢＂谢谢你们听完介绍＂或者＂打扰你们的时间了，慢走＂．
也许开口的第一句话很重要，也许业主会看也不看你就走掉，也许会停下来，听听你说什么．不管是怎样的态度，不能让自己泄气，一定要知道，他没有听你说，是他放弃了一次选择．而不是你失去了一个客户．怎么开口说第一句话呢？大部分业务员会冲上去说＂请问你是装修吗？＂＂你是业主吗？有房子装吗？＂，我的金牌业务员说，他通常都说＂这位女士，请留步＂＂先生，可以您一个问题吗？＂之类，然后一般业主都会站下来．不会向冲出重围一样跑开．只要业主能站定，你就可以说下面的话．也就多了更多些的机会．之后他会切入主题，问问业主，有没有听说过我们公司，如果听过他就会业主侃侃印象之类，如果没有，他会送上一本精美的资料，上面有他个人及公司的电话．并尽量的去和业主沟通。
而且我觉得作为装修业务员，你也需要懂装修．能帮助回答业主的一些问题．不能一问三不知．我也问我的业务员，为什么总有客户给他介绍客户．他说，因为他从来不是把客户引进门就算了．而是一直跟踪服务．按理之后，就是设计师服务为主了．他还是会给业主打打电话，关心下与设计师沟通怎么样，工地进展如何，帮助业主解决一些问题．他与业主是第一个沟通的人，他一直保持这样的热心，让业主非常高兴．所以业主也会很热心的给他介绍．这是他说的＂营销信任＂．
还有很多独门秘籍，今天没空和他说了，他说和物业之间，无非是接人待物，还有就是花钱买名单，一般几百一份．不过，我觉得这个效果并不理想，因为业主一接电话就很反感，你们怎么有我电话啊？是不是物业卖给你们的？因为物业大部分时候是卖给很多家公司．这样还不如现场的效果好．
如果你仔细的看完了，我想你多少会有些想法，我这个可不是网络复制啊，是诚心的回答一个认真的业务员．有了这样的态度，相信你会做的更好！成为＂金牌＂业务员．1，当客户只讲出大概要做什么东西，询问笼统报价时，应该怎样回答？
回答：家庭装修的费用，需要确定三个方面的内容才能概算：（1）大概的设计方案；（2）所选择的价位，主要是根据材料等级、工艺标准以及施工队伍的等级来划分的，还可根据家庭的经济承受能力进行初步的选择，当然，我们每一级的价位都会给您一个很高的质量价格比；（3）装修的工程量：如果您以上三个方面都不确定的情况下就笼统的报价，带有很大的欺骗性，是我们公司严厉禁止的，请客户提供平面图和各房间的尺寸，我们在短时间内就能为您做出基本的概算。如果没有平面图和尺寸，我们可以安排为您登门测绘，并免费设计平面布置图。
2、当客户觉得我们所在公司的报价比其他公司高时，应该怎样回答？
答：家庭装修的费用划不划算，不能简单地以价格的高低来衡量，比较准确的衡量标准应该是质量价格比。这里所说的质量包括三个方面的内容：（1）材料的等级；（2）工艺标准；（3）工程质量；在三个方面内容都不确定的情况下谈价格高低，或在这三个方面内容都不对等的情况下比较两家公司的价格，都是不科学，也容易是客户上当受骗、蒙受损失。比如，做一樘门的油漆，甲公司用一个40元日工刷了一天，那么这樘门的油漆工费是40元，而乙公司用一个70元的日工做磨退工艺，共用了两天，那么这樘门的油漆工费是140元，且不说乙公司多用了多少油漆，单是油漆工费就是甲公司的好几倍。这樘门的价格和油漆质量也可想而知。因此，在家装行业中常常会出现这样的情况，装修项目叫同一个名称，价格却是有高有低。总的来说，我公司的质量价格比是目前家装市场内最划算的公司之一。
3、当客户提到为什么某一装修项目中主材价格并不高，而我公司的报价却很高时，应该怎样回答？
答：您看到的价格只是主材的价格，您可能忽略了该项目中所包含的辅料、工费、运费、二次搬运费、机具磨损费、管理费、税收、公司的合理利润等诸多因素。有些项目中的工费比材料价格高许多，这样把所有的费用加起来，报价自然显得比主材价格高许多。如果单纯比材料价格，由于我公司与许多名牌建材厂商有着长期固定的合作关系，进的货恐怕比您个人购买的还要便宜一些。
4、当客户问能否将地板的购买安装包括在整个工程项目中时，如何回答？
答：我们与地板生产厂商有长期的合作，可以为您推荐并享受厂家对我们的优惠价格，但品种选择、安装、付款等均由您直接与地板商约定。
5、当客户询问公司两级价位有何区别时，应该怎样回答？
答：我公司的报价主要是根据客户不同的需要制定的，它们的主要区别是：依据材料的等级、工艺标准和施工队伍的等级三个方面的不同而产生不同的价格，但是无论您选择了哪个等级的报价，我们都会为您提供同样热情和完善的服务，同时，它的质量价格比也高于其他的公司。
6、当客户询问为什么在不同级别的报价中，有时某一施工项目（如铺墙地砖）使用的主材、辅料都相同，但工程报价却不相同时，应该怎样回答？
答：有时不同级别报价中的某一装修项目虽然都使用的是同样的材料，但由于工人的等级不同或者施工工艺的不同，往往在报价上会产生一些区别。我们固定的7个施工队伍，通过严格考核分为甲乙两个级别，分别享有不同的取费标准。如中档乳胶漆工艺，甲级施工取费9元/㎡，乙级6元/㎡。
7、当顾客询问“你们公司广告做的那么多，是不是把费用都摊在我们身上”时，应该怎样回答？
答：这方面请您完全放心，我公司走的是“品牌化、规模化”的经营道路，我们的广告虽多，但由于我们公司的规模大，广告费摊销下来所占的比例却比小公司低，这就是规模化的优势之一。另外，鉴于我公司的家装行业的知名度和影响力，许多媒体对我们的宣传报道都是免费或极其优惠的，因此，您不必担心承担了我们的广告费用。
8、当客户询问报价中材料、人工和利润的比例时，应该怎样回答？
答：直接材料费和直接人工费大概要占到总造价的80%左右，房租、设计人员、助理人员，其他管理人员的工资、税资等各种费用大约占到15%左右，公司利润一般在5%左右。
9、当客户询问我们是否能提供更多的价格优惠时，应该怎样回答？
答：装饰公司也遵循了“市场”的普遍规律，即：由于多家公司在一起激烈地竞争，价格越来越低，服务及质量越来越高，各家公司的利润越来越低并且趋向一致。我们公司的价格也一样，目前的利润已经相当低。但是随家装市场的竞争加剧，一些不规范的公司为了承揽工程纷纷降价，甚至进行大幅度的优惠、促销活动，业内人士都很清楚，其实质并非是让利，而是在施工过程中偷工减料，以及与其相伴随的质量低劣，而我们公司有相当品牌知名度，连续两年获“某某市家装十佳企业”等称号，我们坚持为客户提供优质的工程服务，并制订了规范的质量保障体系进行层层把关，坚决杜绝通过降低工艺标准、质量标准进行低价竞销的事情发生，因此，我们在目前利润较低的情况下很难再进行优惠。
10、客户询问“你们做出的工程预算，今后是否会有大的变动”时，应该怎样回答？
答：当您确定的装修项目今后没有变动时，我们的报价一般是不会变的。但有时通过图纸做出的工程预算，会与实际情况存在一定偏差，这需根据实际工程量进行最后决算，多退少补。当然如果您的工程施工过程中对原设计进行修改或增减，我们会以变更的形式把价格变化报给您认可、签字后通知施工。
11、当客户对“首期付60%，中期付35%”的付款方式持有异议时，应该怎样回答？
答：现在所有正规家装公司使用的合同均是室内装饰协会统一制订的范本，我们无权改动其中的任何一项规定。付款方式也是一样，室内装饰协会之所以这样要求，正是为了通过规范化管理，确保家装消费者的利益，因此依照这个方式付款，对您将来依靠法律手段保护自己的合法权益最为有利。如果更改了，我们得不到市场质检部的认可，您也将失去第三公正方的保障。款项付清后，在室内装饰协会存押我们10万元质保金，用于对您工程质量的保证。
12、当客户询问“为什么物业管理部门已经收取垃圾消运费，你们还要收取垃圾清运费”时，应该怎样回答？
答：我们公司收取的垃圾清运费，是指从您的家中运至小区内由物业管理部门指定的垃圾堆放点的费用，其中包括人工和垃圾包装袋费用，而物业管理部门收取的垃圾清运费，则是指将已运至小区内堆放点的垃圾再运至城外指定垃圾倾倒场的费用。
13、当客户询问为什么物业管理费和物业管理押金一定要由客户承担时，应该怎样回答？
答：在我们为您做的预算中，并没有含物业管理费和物业管理押金，因此尽管有些物业公司借口保护客户利益强调物业管理费和物业管理押金应该由装饰公司来交，但是我公司没有义务（大部分属于不合理收费或乱收费）也没有能力（我们的利润很薄）交纳这两种费用。我公司是非常正规的家装公司，我们不可能像其他公司那样从客户的装修费中挤压出这这部分费用交给物业，而作为业主，您在与物业公司打交道时是占上风的，因此还是由您交纳这部分费用为好。
14、当客户询问为什么在总部交款开发票，还要另交3.3%税金时，应该怎样回答？
答：作为进入家装市场的企业，我们已向管理部门统一交纳了固定税，如果再开发票，就更要重复交税，因此需要另收3.3%的税金。
15、当客户询问雨季施工会影响施工质量时，应该怎样回答？
答：严格的来讲，雨季施工对施工质量是有影响的，板材吸收水分，容易产生变形，油漆层易起雾，但这些影响只是微不足道的。装修的质量不是靠季节来决定的。决定因素是管理和工艺，我们公司在多年的工程实战中积累了许多丰富的施工与管理经验，并有一套行之有效的办法，能够保证施工质量不受气候变化的影响。无论是雨季还是非雨季施工，我们都会为您提供同样高质量的家装服务。
16、当客户询问公司如何保证在施工中使用真材实料时，应该怎样回答？
答：关于材料质量方面，可以请您放心。我公司作为正规家装公司，几年来已具有良好的品牌形象，决不会为这一点点的小利，而伤害企业好不容易建立起来的品牌形象和长远利益。因为一旦出现此类现象，我们公司的品牌形象和经济效益将会受到严重损害，因此我们比客户更重视材料的质量问题。我们在施工材料上十分慎重，材料都是由本公司的工程监理负责采购的，材料进场后，还要由客户认可，在工程的进行中，本公司的巡检员要对材料和工艺进行全面检查，工程部主管还要进行抽查，以确保材料的质量。
17、当客户问我们只包清工可以吗？如何回答?
答：可以。包工包料、包清工、部分包工包料三种方式都可以。建议您与正规的公司合作采用包工包料方式完全可以放心。因为我们的材料采购部与正规的材料厂商合作，无论是优惠的价格还是质量的保证都是经得起考验的。您甚至可以跟随我们进货。而包清工则会给您增加很多麻烦，首先，您自己买料，不一定买到货真价实的材料，还要自付运费，再有，工程出现问题无法追究是材料还是施工质量的问题。
18、当客户询问“我们已存有少量材料，想用在工程中，你们愿意为我装修”时，应该怎样回答？
答：可以。但我公司有统一、规范的报价系统，为了确保每一位客户的利益，必须严格按照统一、规范的程序来报价，因此在前期报价时，还应该按照公司的有关程序统一报价，中期预决算时，则可按照相应价格抵加。
19、当客户询问实木与实芯有何区别时，应该怎样回答？
答：实木是实实在在的木头，实木的内外均是同一种材质（但不一定是一整块木头）；而实芯则是以多层板或实木结合在一起的木制品，内外并非同一种材质。目前家庭装修一般以多层板为主，其优点在于可以减少因实木内在的互应力而导致的变形，且成品外观与实木大致相同。
20、当客户询问是铺实木地板好还是铺复合地板好时，应怎样回答？
答：实木地板脚感好，纹理色彩自然，硬度稍差，淋漆的实木地板用的是进口uv漆，无须保养；但实木地板由于是自然的、纹理、色彩差别较大，铺装时需打木龙骨，价格相对较高；强化复合木地板吸取了实木地板脚感好，纹理色彩自然的优点，以及高强化复合木地板安装容易的优点，价格介乎实木地板和高强化复合地板之间，但硬度是三者之间最差的。
22、当客户询问是做清油的好还是做混油的好时，应该怎样回答？
答：清油与混油的主要区别在于二者的表现力不同。清油主要善于表现木材的纹理，而硬木的纹理大多比较美观，因此清油大多使用在硬木上；混油主要表现的是油漆本身的色彩及木做本身的阴影变化，对于木质要求不高，夹板、软木、密度板均可。
23、当客户询问是安装塑钢窗还是安装铝合金窗、木格窗好时，应该怎样回答？
答：铝合金窗的气密性、水密性、隔声、保湿、隔热等性能低于塑钢窗；木格窗的优点主要在于它的装饰性，但不宜单独使用。
24、当客户咨询买家具与装修中现场制作的家具有何优缺点时，应怎样回答？
答：购买的家具主要优点：（1）是机器加工；（2）是在无尘车间内油漆，其外观精度和表面亮度较高；（3）由于是工业化生产，价格稍低一些。现场制作的家具主要特点：A、是个性化较强，并与整个装修的风格协调、统一，特别是设计师常常运用家具设计来营造整个装修格调；、是空间利用率高、尺度、尺寸宜于把握；C、不适合改变摆放位置；D、不易于搬运调整。
25、当客户询问暖气能不能改动时，应该怎样回答？
答：原则是不能改动的。因为改动后无法进行打压实验，无法得知改动后是否存在问题，物业管理部门一般不允许改动，否则他们将不负责维修。