儿童营养餐一日三餐搭配大全 求11个月大宝宝的每天辅食搭配,谢谢啦?

[更新]
·
·
分类:生活百科
4166 阅读

儿童营养餐一日三餐搭配大全

求11个月大宝宝的每天辅食搭配,谢谢啦?

求11个月大宝宝的每天辅食搭配,谢谢啦?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
给你找到一些食谱,不一定要全照做,但是希望里面提到的一些食材会给你一些启发:11个月婴儿食谱—— 11个月此时的宝宝不再以母乳、牛乳为主要的日常饮食,从而结束了断乳期,开始吃离乳后的饮食了。怎样喂养11-12个月的宝宝呢?一、继续吃牛奶。有人认为离乳是连牛奶都要停止吃,这是错误的。因为宝宝在生长发育的过程中,无论如何都不能缺少蛋白质。虽然在宝宝的食谱中有动物性食品的安排,但量不足,而从牛奶中补充是最佳的补充方法。至于牛奶的量可根据宝宝吃鱼、肉、蛋的量来决定。一般来说,宝宝每天补充牛奶的量不应该低于250毫升。二、宝宝离乳后,谷类食品成为宝宝的主食,热能的来源大部分也靠谷类食品提供。因此,宝宝的膳食安排要以米、面为主,同时搭配动物食品及蔬菜、豆制品等。三、随着宝宝消化功能的逐渐完善,在食物的搭配制作上也可以多样化,最好能经常更换花样,如小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等,以提高宝宝进食的兴趣。详细如下: 11-12个月】一天的饮食安排:早晨7时 早餐,中午12时 午餐,下午3时 零食,下午6时 晚餐,晚上10时 喂奶。【11-12个月】食谱: 1、西班牙式煎蛋+牛奶+面包+水果(早餐)原料:【西班牙式煎蛋】蛋1个,牛奶1小匙,菠菜1棵,土豆、番茄各4小匙,黄油、盐少许。【面包】卷肠面包1个,果酱、黄油适量。(做法略)【水果】时令水果(做法略)做法:【西班牙式煎蛋】将蛋打散倒入牛奶充分搅匀。土豆煮熟切成薄片,菠菜焯熟切成1厘米长,番茄去皮去籽粗粗的切碎。黄油入锅加热将土豆、菠菜、番茄翻炒后加盐调味。将炒好的土豆、菠菜、番茄放入平底锅展平,倒入蛋液煎成好看的形状。加上面包、水果就是一顿丰盛的早餐啦! 2、水饺+拌蔬菜+香蕉(午餐)原料:【水饺】猪碎肉4小匙,饺子皮3片,包菜1/4片,汤2杯,韭菜、盐少许。【拌蔬菜】胡萝卜1厘米厚一块,四季豆2根,黄油、糖、盐少许。【香蕉】香蕉一支(做法略)做法:【水饺】将包菜切碎,加盐拌后挤水,与猪肉、盐充分搅拌分成三份。用饺子皮包好,放入煮开的汤中煮好,放入切碎的韭菜煮开。【拌蔬菜】将胡萝卜切成3-4厘米的笛子状,四季豆也切成同样长短,焯熟。加糖、盐调味煮软,最后调上黄油。 3、拌饭+番茄沙拉(晚餐)原料:【拌饭】童碗米饭7成,黄油少许,火腿3/4片,蘑菇4个,菠菜2小匙,白酱汁1/2杯(白酱汁参照本贴第2页断奶中期食谱第4道菜奶油焖通心粉里做法)。【番茄沙拉】番茄30克,三文鱼(罐头)2小匙,调味汁,荷兰芹少许(或香菜代替)做法:【拌饭】用黄油炒饭。将菠菜焯熟粗粗切碎。火腿切成1厘米小块,蘑菇切片。做好白酱汁加入菠菜和火腿煮。将炒好的饭放入烤盘浇上用白酱汁煮好的菠菜和火腿,放入烤箱中烤5分钟左右。【番茄沙拉】番茄去皮去籽切片。将三文鱼碾碎,加入荷兰芹、调味汁搅拌,放入番茄中。 4、奶酪煮红薯+蔬菜汤+煮苹果(早餐)原料:【奶酪煮红薯】红薯80克,婴儿奶酪2/3个,黄油、盐、糖少许。【蔬菜汤】洋葱、胡萝卜1小匙,青色菜少许,汤100毫升,盐少许。【煮苹果】苹果40克,糖1小匙,黄油少许。做法:【奶酪煮红薯】红薯去皮切成1-2厘米的块,加盐、糖调味煮软。将奶酪切成1厘米块放入红薯中,待奶酪融化后再加入黄油。【蔬菜汤】将汤煮开,放入切丝的胡萝卜,洋葱煮到软。起锅前加入青色菜,盐调味。【煮苹果】将糖、去芯切片的苹果放入100毫升滚开的水中,改中火煮,水煮干后加入黄油。 5、凉拌酸甜包菜+炒面条(午餐)原料:【凉拌酸甜包菜】包菜20克,沙丁鱼干1小匙,醋、糖1大匙、【炒面条】焯熟的面条80克,鸡肝3小匙,白菜2小匙,胡萝卜1小匙,四季豆1小匙,煎蛋皮20克,汤1/4杯,油、水淀粉、盐少许。做法:【凉拌酸甜包菜】包菜洗净焯熟切丝,用开水浇过的沙丁鱼干沥出水份与焯熟切丝的包菜加糖、醋拌在一起。【炒面条】将面煮软切成2-3厘米长,炒一下。将鸡肝焯熟切碎,四季豆也同样焯熟切碎。白菜、胡萝卜切丝炒,加汤煮软加盐调味。将鸡肝和四季豆倒入白菜胡萝卜汤中,勾芡好浇到面条上,用切碎的蛋皮装饰。 6、软饭+火锅+煮芋头原料:【软饭】米饭童碗7成(做法略)【火锅】豆腐20克,鱼10克,鲜贝1个,白菜1/4片,茼蒿2小棵,胡萝卜少许,高汤1/4杯,酱油、醋少许。【煮芋头】小芋头1个,高汤适量,酱油、糖少许。做法:【火锅】白菜、茼蒿焯熟,将茼蒿做芯,用白菜卷起来。胡萝卜煮软。将白菜卷茼蒿和胡萝卜及豆腐、鱼、鲜贝放入锅中加入高汤煮。将酱油、醋少许加入高汤做成蘸汁用。【煮芋头】将芋头去皮煮软。用高汤将芋头煮熟,加入酱油、糖调味,起锅时滴入少许油。几款单品: 1、烙饼原料:面粉4小匙,散蛋2小匙,小虾2尾,薄片奶酪1/2片,包菜1/4片,油少许,酱汁(蛋黄酱、番茄酱各1小匙,少许酱油拌好)做法:小虾焯熟切成5毫米长,放上奶酪、包菜丝。将散蛋倒入面粉中加入20毫升的水,慢慢搅拌,再加入刚刚做好的小虾奶酪包菜丝搅拌匀后,分成两等份,锅煎成圆形,拌上酱汁。 2、葡萄干甜红薯原料:红薯70克,散蛋1小匙,牛奶1小匙,糖1小匙,黄油1/2小匙,葡萄干1小匙多。做法:将红薯去皮煮熟,趁热碾碎,加糖、牛奶、蛋充分搅拌,微火熬。用开水将葡萄干泡软切碎,盖在熬好的红薯上。放入烤盘涂上蛋黄入烤箱烤。 3、夹心面包卷原料:切片面包2片,蛋1/3个,荷兰芹少许,蛋黄酱1/2小匙多,果酱1小匙多。做法:蛋煮熟切碎、拌入切碎的荷兰芹,拌上蛋黄酱。面包去皮一片涂上果酱,一片涂上拌好的蛋黄酱,然后将面包裹成卷,分别用保鲜膜将两侧拧紧。成夹心状后将保鲜膜取下,面包卷切成方便吃的长短。 4、婴儿寿司饭团原料:米饭童碗8成,醋、糖少许,烤星鳗2小匙、虾1尾,沙丁鱼干1小匙,紫菜少许,胡萝卜2片。做法:软饭分成3等份。将糖、醋撒如煮好的软饭中搅拌。将星鳗切碎,虾取肠焯熟切碎,沙丁鱼用开水浇洗切碎拌入紫菜。将星鳗、虾、沙丁鱼分别各拌入软饭做成3个寿司饭团,胡萝卜切成花的形状装饰。 5、馄饨原料:馄饨皮4片,葱1小匙,猪碎肉4小匙,散蛋少许,菜心叶1片,汤80毫升,盐、酱油少许。做法:将切好的葱与碎肉、散蛋、盐搅拌后分成4等份,用馄饨皮包好。将菜心叶焯熟切碎。将汤煮开放入馄饨熟后加入盐,酱油调味,撒上菜心叶,熄火。 6、三色饭原料:软饭童碗8成,鸡碎肉4小匙,蛋1/2个,四季豆2小匙,糖、酱油、盐、高汤少许。做法:将鸡碎肉,酱油、糖、高汤放入锅中搅拌加热做肉松。蛋加盐搅拌微火炒熟。将四季豆焯熟切碎,最后将肉松,鸡蛋,四季豆分别盖到软饭上做成三色饭。 7、煮炸黄瓜茄子原料:黄瓜20克,茄子10克,盐少许,咸牛肉2小匙,汤2大匙,水淀粉、芝麻油、盐少许。做法:将黄瓜去皮去籽,茄子去粗皮。将黄瓜和茄子切成4厘米长条状,油炸。咸牛肉切碎,用煮开的汤煮好加盐调味,滴入芝麻油勾芡,浇到黄瓜茄子上。 8、蛋黄酱拌蔬菜原料:四季豆3-4根,蛋黄酱2小匙,熟鸡蛋1小匙,荷兰芹少许。做法:四季豆切成5厘米长用盐水焯熟。荷兰芹切碎用纱布包住揉洗。蛋黄酱与切碎的熟鸡蛋和荷兰芹一起拌匀。将拌好的蛋黄酱盖在四季豆上。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

宝宝14个半月了,一日三餐该如何搭配?

宝宝已经14个半月了,应该可以吃一些成人的饭了,这个成人的饭呢一定要注意是口味清淡的,这样可以保持孩子的味觉,时刻是灵敏的,不会让孩子过于挑食。总体的原则是要均衡营养,蔬菜水果,这些维生素类的都要有,然后优质蛋白要有可以是动物蛋白,也可以是植物蛋白,另外呢还要给孩子做一些杂粮粥。不太建议孩子喝一大碗纯米粥,因为虽然碳水化合物够了,但是因为孩子的胃比较小,吃了过多的单一的食物之后,其他的食物可能会没有食欲,造成营养不均衡。具体的例子,比如说,早晨起来可以给孩子煮一个鸡蛋,鸡蛋呢可以切成可爱的形状,另外呢给孩子研磨几个坚果,然后呢,给孩子准备几块新鲜的水果,可以吃苹果呀,猕猴桃呀,嗯新鲜的去核的大枣呀,可以给孩子做一份杂粮杂粮粥,另外给孩子煮几个蒸饺,蒸饺里面呢各种馅儿,一定要提前准备好,每天早晨起来就拿不同的馅儿来给孩子煮一下就可以了。中午可以做一些炒菜,各种不同搭配的炒菜,比如说黄瓜芹菜搭配虾仁,再比如说西红柿炒蛋,再比如说炒一个西兰花都可以。晚上可以给孩子煮一份杂粮粥,或者给孩子做一份蔬菜面等,上午或下午9:00 10:00或者下午三四点钟的时候,可以给孩子做一次加餐,比如说一些新鲜的水果或者是酸奶奶酪都可以。