清除菜板的最好方法
乌檀木菜板掉色怎么去除？
乌檀木菜板掉色怎么去除？
1，加工者为了砧板木色好看；用铁红粉把砧板来染色；砧板出现黑色的原因有一是墨盖印；
二是砧板遇有铁锈时间长就会发黑。
2，退色方法；用两叁俩草酸溶于大热水把砧板泡四五天便可退色；再用清水泡一两天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去。
案板清洗正确方法？
将案板放在桌面上，然后撒上热水烫一遍。
撒上一层食盐，然后用手搓洗表面的污垢。
撒上一层小苏打，然后用手涂抹均匀，再倒入一层白醋，最后用开水冲洗一遍即可。
猪肉粘上砧板碎屑怎么办？
1. 用刀把木屑刮掉
用菜板剁肉以后，如果有木屑的话，我们可以直接用菜刀把菜板上面的木屑挂掉，然后再用清水清洗干净，清洗的时候，可以用硬刷子刷洗，把菜板上的污垢和木屑彻底的清除掉，可以保持菜板的平整度和干净卫生。
2. 用硬刷和淘米水清洗菜板
准备好硬刷和淘米水，将菜板浸湿淘米水，然后用硬的塑料刷子刷洗菜板，把菜板上的木屑和细小的肉沫都刷洗干净，然后再用温水把菜案冲洗干净，可以有效的把木屑去除掉，而且还能去除菜板上的肉腥味。清洗干净以后，把菜板上面的水擦干，然后放在阴凉干燥处晾干就可以。值得注意的是，剁过肉的菜板不能用开水烫，这样会使留在菜板上的肉里面的蛋白质凝固，更不容易清洗干净。
3. 更换新的菜板
如果每次用完菜板以后，上面都会有很多木屑的话，就说明木菜板的硬度不够，用这种菜板剁肉的时候，由于用的力气比较大，菜板上很容易留下深而多的刀痕，而且会掉木屑。长时间使用这样的菜板会对人体健康带来危害，因为深的刀痕，更易积累污垢，而且不易清洗，时间长了会滋生大量细菌，甚至发霉，严重影响身体健康，另外木屑虽然说是天然的木纤维，不会对人体有什么大的影响，但是多了之后也是对身体健康不利的。
清洗菜板用陈醋可以吗？
可以，最好用白醋。
菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。
菜板用白醋来进行清洗的话，效果还是比较好的，清洗的时候呢可以加入一点小苏打，其实小苏打和白醋混合在一起清洗菜板呢速度是非常快的，能够有效的溶解菜板本身的一些脏东西，而且呢，能够让菜板的霉菌呢全部都消失掉，并且你要定时的抹一点油来护理一下